Bière pendant la grossesse: conséquences pour la mère et l'enfant
Dernière revue: 23.04.2024
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Pour répondre à la question de savoir si la bière peut être enceinte pendant la grossesse, était aussi convaincant que possible, nous avons besoin de faits indiscutables. Commençons donc par le fait que ces faits indiscutables s'appliquent - avec la composition chimique d'une boisson à faible teneur en alcool, qui est utilisée dans le monde entier.
Ainsi, la bière contient de l'eau, de l'alcool éthylique, du dioxyde de carbone, de l'acétaldéhyde, du diacétyle, des phytoestrogènes (hormones végétales), des huiles de fusel et des extraits non fermentés. De plus, il vaut la peine de parler du malt d'orge et du houblon, qui sont utilisés dans la production de bière.
[Comment la bière affecte-t-elle la grossesse? Empoisonne le corps!
Boire un verre de bière pendant la grossesse, la femme enceinte devrait savoir comment toute cette biochimie se comporte dans son corps, et, par conséquent, d'une manière ou d'une autre affecte le corps qui s'y développe. En ce qui concerne l'eau, nous ne pouvons rien dire de mal, surtout si un producteur de bière de bonne foi utilise de l'eau de haute qualité. Donc, à la fois, nous allons passer à d'autres composants.
L'alcool éthylique dans la bière semble être un peu - de 2,2% à 12% (dans les variétés fortes - jusqu'à 14%). Mais l'éthanol (ou l'éthanol, C2H5OH) - qui est reconnu à travers la pharmacie du monde substance narcotique, dont l'utilisation conduit une personne à un état d'excitation de l'alcool, et de fortes doses interfère avec le fonctionnement normal du système nerveux central. Le dioxyde de carbone (libéré par le dioxyde de carbone) est le pire ennemi de notre système digestif. Et comment la bière affecte-t-elle la grossesse, si les médecins ne recommandent pas de boire même de l'eau minérale gazeuse ordinaire pendant la grossesse? Les bulles d'eau minérale et de bière stimulent la fonction sécrétoire de l'estomac, ce qui entraîne une augmentation des niveaux d'acidité du suc gastrique et des ballonnements.
En outre, l'aldéhyde acétique ou l'acétaldéhyde est un composé organique naturel. Mais l'acétaldéhyde, obtenu à partir de l'éthanol absorbé dans la composition de la bière, est 20 fois plus toxique que l'éthanol et est cancérogène. Il casse l'équilibre protéique du corps et endommage l'ADN (dans le gène de l'enzyme l'alcool déshydrogénase). Cela signifie que vous ne pouvez pas boire de la bière dans les premiers stades de la grossesse! Si, bien sûr, vous vous souciez de l'état de santé du futur bébé ...
Eh bien, nous continuerons. Dans le processus de fermentation dans la bière, la substance diacétyl (diméthylglyoxal) est formée. Il a appris à synthétiser et est maintenant utilisé comme une saveur (aux États-Unis, ils sont améliorés par l'odeur du maïs soufflé, de la margarine et de la confiserie). Selon des chercheurs occidentaux, le diacétyle réduit la production de l'enzyme hépatique glutathion par le foie, ce qui permet la neutralisation des radicaux libres et l'élimination des composés de métaux lourds oncogènes du corps. Les huiles de fusel (un mélange d'alcools d'amyle) sont simplement toxiques et irritent les membranes muqueuses des voies respiratoires, et avec l'utilisation constante des boissons alcoolisées, y compris la bière, détruisent les cellules du foie et du cerveau.
Influence négative de la bière sur la grossesse, plus précisément, sur le gain de poids excessif des femmes enceintes, "fournit" extrait de bière non fermenté, dont près de 80% se compose de glucides (dextrines et sucres). Et le surpoids pendant la grossesse peut causer des anomalies fœtales et complique le travail (selon les statistiques, jusqu'à 10% des bébés sont blessés au cours de la naissance).
Oui, d'ailleurs, la hauteur de la mousse de bière et sa durabilité sont les caractéristiques de dégustation et de consommation les plus importantes de la bière. Et pour augmenter ces caractéristiques, les producteurs ajoutent des stabilisants spéciaux, en particulier l'alginate de propylène glycol (E405), l'acide alginique (E400) et ses sels, ainsi que la gomme arabique (E414). Tout cela tombe également dans le corps de la future mère, qui "se livre à la bière".
Il est évident que l'impact négatif sur le corps de tous les ingrédients énumérés ci-dessus devrait décourager les femmes qui, pendant la grossesse, aimeraient une bière.
Dommages à la bière pendant la grossesse: conséquences possibles pour une future mère
L'effet extrêmement nocif de la bière sur la grossesse est dû aux ingrédients utilisés dans sa fabrication, tels que le malt et le houblon. Le malt est un produit de la germination artificielle des grains de céréales (pour la plupart des types de bière - grains d'orge). Il contient des enzymes qui décomposent l'amidon en sucres simples, qui se transforment ensuite en alcool. Peu d'amateurs de bière pendant la grossesse savent que pour augmenter l'activité du malt et diminuer les pertes d'amidon, on saupoudre le grain avec un mélange de superphosphate et d'acide sulfurique pendant la germination. Et tout cela est dans la bière finie.
Et, enfin, Humus lupulus, qui, note, se réfère au genre des plantes à fleurs de la famille ... Cannabaceae. Ainsi, la dépendance spéciale à la bière est causée par les mêmes facteurs que la toxicomanie. En outre, les «bosses» du houblon contiennent l'hormone végétale 8-prénylnaringénine, qui est plus forte que tous les autres phytoestrogènes et se rapproche de l'œstrogène, une hormone sexuelle féminine. A l'état normal, le corps féminin produit une quantité optimale d'œstrogène, et pendant la grossesse la production de cette hormone augmente de manière significative, car elle est responsable de la croissance de la taille de l'utérus et de la sécrétion de la sécrétion nécessaire de mucus.
Mais c'est ce qui est remarquable: un excès d'oestrogène viole l'équilibre hémostatique (capacité à prévenir et arrêter les saignements) vers une production accrue de fibrine et de céphaline, autrement dit une augmentation de coagulation intravasculaire et le risque de thrombose. Quelle est varices et la thrombose des veines saphènes (thrombophlébite) sur les jambes, connues pour de nombreuses femmes enceintes qui souffrent de l'enflure des tibias, des rougeurs et une sensibilité dans le domaine de l'inflammation. Mais ils ne savent probablement pas que si la future mère à l'âge de 20 à 40 ans, toute la grossesse buvait de la bière, la probabilité de thrombose veineuse post-partum (environ 2-3 semaines après l'accouchement) a plus que décuplé.
Les femmes qui boivent de la bière tout en portant un enfant, et ne savent pas que, dans tous les quatre cas de thrombose chez les femmes enceintes conduit à une embolie pulmonaire: C'est quand un caillot sanguin se détache de la paroi du vaisseau et de la circulation sanguine vers les poumons, bloquant l'artère ...
Dommage à la bière pendant la grossesse: conséquences possibles pour le futur enfant
Le système complexe des connexions biochimiques et neurohumorales des organismes de la mère et du fœtus pendant la gestation - et en particulier pendant les périodes critiques de développement embryonnaire - peut être perturbé. Aux causes internes des pathologies de la grossesse, les périnatologues incluent une violation de l'équilibre interne et de la dynamique des fluides dans le corps d'une femme enceinte. Cependant, ces causes internes sont très souvent dues à des facteurs externes, par exemple, une femme bu de la bière dans les premiers stades de la grossesse.
En outre, cette plante hormone du houblon œstrogène perturbe l'hémostase des femmes enceintes, son excès lorsque la consommation de bière réduit ou même arrête complètement la production de «l'hormone de grossesse» de la progestérone. L'absence de cette hormone stéroïde importante peut entraîner une augmentation de la contraction utérine et une fausse couche. La bière est un diurétique de première classe. L'effet diurétique de la bière pendant la grossesse, pendant le premier et deuxième trimestre, peut menacer: d'abord - une augmentation du volume d'urine excrété, puis - déshydratation, augmentation de la pression artérielle et l'apparition de l'urine dans l'urine. Que tout cela menace le futur enfant? Le fait qu'il puisse perdre la chance d'être né ...
Ou le fait que son développement physique et mental intra-utérin va ralentir et alors quelque chose ne va pas et sera formé des malformations congénitales irréversibles, tels que les maladies cardiaques, le foie, le cerveau, le système nerveux central, les poumons ou les reins.
Décidez vous-même si la bière peut être utilisée pendant la grossesse, si l'alcool éthylique, dépassant la barrière placentaire, provoque un spasme des vaisseaux du placenta et du cordon ombilical, et conduit ainsi à la famine de l'oxygène du fœtus. Et c'est le manque d'oxygène (hypoxie) qui provoque des maux de tête chez le bébé, des troubles du sommeil, une augmentation de l'excitabilité nerveuse, des crises d'épilepsie. L'enfant va grandir, mais les conséquences de l'hypoxie intra-utérine transférée par lui se feront sentir toute sa vie.
Effet de la bière sans alcool sur la grossesse
Et maintenant, à propos de la soi-disant "bière sans alcool". Beaucoup de gens pensent: Eh bien, puisqu'il n'y a pas d'alcool, alors la bière sans alcool pendant la grossesse peut ... Et ils pensent à tort.
Dans la production de cette bière, le taux d'alcool contenu dans la bière ordinaire est réduit à 0,2-1,5% par distillation sous vide ou par dialyse. En ce qui concerne les phytoestrogènes et les huiles de fusel, dans la "bière sans alcool", ils sont présents dans leur intégralité. Autrement dit, toutes les autres propriétés nocives de la bière ne disparaissent nulle part.
Par conséquent, pour utiliser de la bière sans alcool pendant la grossesse, les médecins ne recommandent pas catégoriquement: cela peut nuire à la fois à la mère et à l'enfant.
Et à toutes les femmes qui aspirent à la naissance d'enfants en bonne santé, les médecins sont également fortement conseillés: pendant deux ou trois mois avant la conception prévue refuser de consommer de l'alcool, y compris les médicaments contenant de l'alcool. Boire de la bière lors de la planification d'une grossesse est également inacceptable. Cette boisson perturbe le milieu hormonal normal des femmes en âge de procréer. Même un test de grossesse après une bière peut être mauvais. Ce test détermine le niveau de gonadotrophine chorionique humaine (hCG) - une hormone spéciale qui apparaît dans l'urine de la femme seulement après la fécondation de l'œuf (environ une semaine après). Au cours des trois premiers mois de la grossesse, l'hCG contribue au développement de la progestérone et des œstrogènes nécessaires au maintien de la grossesse. Si une femme utilise constamment de la bière, le ratio naturel de ces hormones peut être perturbé.
Ainsi, la bière pendant la grossesse peut devenir les conséquences les plus désagréables pour la future mère et son enfant.