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La pastèque pendant la grossesse
Expert médical de l'article
Dernière revue: 04.07.2025
Le goût juteux et frais de la pulpe de pastèque par une chaude journée d'été peut être une source de plaisir pour tous, surtout pour les femmes enceintes, dont les sens et les émotions sont en éveil. Pendant la grossesse, la pastèque, en plus de ravir les papilles avec sa douceur veloutée, étanchera facilement la soif et apportera à l'organisme une grande quantité d'eau, car elle est principalement composée d'eau.
Cependant, les femmes enceintes s'interrogent souvent sur le fait que le goût sucré, voire mielleux, de cette baie puisse nuire au futur bébé. En effet, la pastèque contient souvent une forte teneur en nitrates et autres substances chimiques qui peuvent être transmises au fœtus par le placenta.
Pour vous protéger lorsque vous souhaitez consommer de la pastèque pendant votre grossesse, il est important de la choisir avec précaution. En règle générale, les pastèques précoces sont les plus saturées en nitrates; il est donc préférable d'attendre la fin de l'été pour qu'elles mûrissent naturellement. Il peut également être judicieux d'acheter un testeur de nitrates, très utile pour une famille avec enfants et un enfant en bas âge.
Est-il possible de manger de la pastèque pendant la grossesse?
De nombreuses femmes se préparant à devenir mères se demandent souvent si la pastèque est autorisée pendant la grossesse. Cela pourrait-il nuire à la croissance et au développement du futur bébé? Les gynécologues ont souvent des avis diamétralement opposés sur la question. Certains estiment que la pastèque est bonne pour la santé et qu'il est recommandé d'en consommer en grande quantité. D'autres défendent la position selon laquelle elle devrait être catégoriquement exclue de l'alimentation d'une femme enceinte, ainsi que pendant toute la période d'allaitement.
La pastèque est principalement composée d'eau, ce qui lui permet de combler les besoins en liquides de l'organisme. La pastèque possède de nombreuses propriétés bénéfiques, mais sa consommation pendant la grossesse est à déterminer au cas par cas. Sa forte teneur en sucre, en particulier, place la pastèque parmi les aliments à éviter en cas d'obésité ou de diabète, ainsi qu'en présence de calculs rénaux importants et de problèmes d'écoulement urinaire. En l'absence de telles contre-indications, une femme enceinte peut consommer de la pastèque sans restriction, sans crainte de conséquences négatives pour elle-même ou pour la santé de son futur bébé.
Propriétés utiles de la pastèque pendant la grossesse
Les bienfaits de la pastèque pendant la grossesse sont indéniables. Cette grosse baie juteuse et sucrée regorge de micro-éléments et de vitamines.
La vitamine A est importante pendant la grossesse car elle participe aux processus de différenciation cellulaire de l’embryon et de régulation de la croissance fœtale.
De grandes quantités de vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, ont un fort effet antioxydant sur le corps et protègent les cellules contre la destruction des molécules d'oxygène incomplètes par les radicaux libres.
L'acide folique, également présent dans la pastèque en quantités importantes, est un composant important des processus métaboliques, de la synthèse des protéines et des processus hématopoïétiques, ce qui est particulièrement important pour les femmes pendant la grossesse.
La pastèque contient du lycopène, une substance qui contribue à améliorer la qualité de l'ovule et crée également une barrière protectrice contre les protéines impliquées dans la formation des adhérences.
La pastèque est riche en potassium, ce qui contribue à normaliser et à maintenir des parois cellulaires optimales. De plus, ses bienfaits pendant la grossesse sont dus à sa richesse en fer, essentiel à l'hématopoïèse et à la prévention de l'anémie.