Régime d'allaitement

La plupart des femmes, confrontées à des restrictions alimentaires pendant la grossesse, sont également contraintes de choisir leurs aliments avec parcimonie pendant l'allaitement. Le régime alimentaire pendant l'allaitement est généralement très strict, car, selon de nombreux experts, toutes les substances ingérées par la mère sont transmises au bébé par le lait.

L'alimentation d'une femme qui allaite doit être complète et variée, facile à digérer et hypoallergénique. De plus, dès les premiers jours du post-partum, de nombreuses jeunes mères réfléchissent à la manière de perdre les kilos accumulés pendant la grossesse sans nuire à leur bébé. Comment concilier tous ces besoins? Et comment composer un régime alimentaire adapté à la période d'allaitement?

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L'essentiel du régime alimentaire pendant l'allaitement

Le lait maternel est un liquide nutritif complet, le premier aliment du bébé. La qualité du lait, sa composition et son goût dépendent directement des principes nutritionnels de la mère. C'est pourquoi un régime alimentaire est nécessaire pendant l'allaitement.

Quelle est l’essence même de la nutrition diététique?

• Le menu d’une mère qui allaite doit être équilibré, riche en vitamines et en micro-éléments.
• Pour éviter les problèmes d'estomac du bébé, la mère doit manger moins d'aliments riches en glucides, ainsi que des aliments qui provoquent une augmentation de la formation de gaz.
• Les étapes les plus strictes du régime alimentaire se situent au cours du premier mois de vie du bébé. Durant cette période, son tube digestif s'améliore et sa flore bactérienne intestinale se développe. Vers 3-4 semaines, le menu de la mère peut être progressivement élargi, en tenant compte des réactions du bébé.
• L'allaitement et la consommation d'alcool sont incompatibles. Il en va de même pour les produits contenant des colorants, des conservateurs, des stabilisants et autres additifs synthétiques.
• Lorsqu'elle va à l'épicerie, une mère qui allaite doit lire attentivement la composition sur l'étiquette. Si le produit contient de grandes quantités de composants chimiques et de substituts, il est préférable de le refuser.

Que ne faut-il pas manger pendant l’allaitement?

• tous les types de choux;
• légumineuses;
• fruits crus;
• légumes rouges;
• lait entier;
• pains noirs;
• café et thé noir fort;
• aliments fumés et épices piquantes;
• de grandes quantités de sel;
• champignons;
• conserves;
• œufs (pas plus de 1 par jour);
• ail, oignon;
• Miel;
• bonbons, crèmes, biscuits;
• pastèque.

Que peut-on manger pendant l’allaitement?

• eau plate, thé d'églantier;
• plats bouillis et cuits au four, ainsi que ceux cuits à la vapeur;
• huiles (beurre ou végétales);
• crème sure, fromage cottage;
• sauce de soja;
• vert;
• pomme de terre;
• tous types de céréales;
• racines;
• vermicelle;
• bananes;
• biscuits secs (biscuits, crackers), biscottes, bretzels;
• viande maigre, poisson.

Il est préférable de préparer des soupes, des porridges et des légumes mijotés allégés. En dessert, vous pouvez préparer des fruits ou manger des biscuits. Rappel: un régime strict doit durer environ un mois, après quoi il doit être élargi. Il est important de surveiller attentivement le bébé et sa réaction à tout nouvel aliment du menu de la mère. Si l'enfant souffre de diathèse ou de flatulences, il faut abandonner temporairement ce produit.

Régime pour perdre du poids pendant l'allaitement

Il arrive souvent qu'une femme souhaite perdre du poids après un accouchement sans interrompre l'allaitement. Est-ce possible? Bien sûr, mais il est important de préciser immédiatement ce qui est absolument interdit:

• affamer;
• prendre des pilules diurétiques ou laxatives, ainsi que des tisanes amincissantes;
• suivre un mono-régime, ou un régime hypocalorique très limité.

Il est important de se rappeler que si une mère allaitante a faim, son bébé a faim aussi, car le lait ne contient plus suffisamment de nutriments. De plus, avec un régime strict, de nombreuses mères perdent complètement leur lait maternel, ce qui oblige leur bébé à passer au lait artificiel.

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Régime alimentaire d'allaitement par mois

Au cours du premier mois après la naissance, les produits suivants sont autorisés:

Du premier au dixième jour:

• pomme cuite;
• bouillie sur eau (riz, sarrasin, millet, etc.);
• banane;
• soupe de légumes;
• thé vert, éventuellement avec des cynorhodons;
• huile végétale;
• beurre pas plus de 15 g/jour;
• filet de poulet.

À partir du onzième jour, vous pouvez ajouter:

• produits laitiers fermentés;
• poisson de mer;
• pain de blé entier;
• pommes de terre;
• vermicelle;
• légumes (bouillis ou cuits à la vapeur);
• vert;
• fruits secs;
• biscuits, crackers, bretzels.

Au cours du premier mois après l'accouchement, il est déconseillé de consommer:

• lait frais;
• soupes avec de la viande grasse;
• café fort;
• crème épaisse;
• fruits ou légumes crus (sauf banane);
• produits de boulangerie frais;
• alcool.

Du deuxième au troisième mois, vous pouvez ajouter:

• tomates fraîches;
• légumes et fruits de saison crus;
• noyer;
• viande de veau, de lapin;
• compotes de baies;
• crème.

Non recommandé:

• lait frais;
• café;
• alcool.

Du quatrième au sixième mois, nous ajoutons:

• miel en petite quantité;
• épices et assaisonnements;
• oignons.

Non recommandé:

• lait frais;
• alcool.

Après le sixième mois, vous pouvez progressivement ajouter à votre alimentation:

• algue;
• ail;
• haricots, pois, lentilles.

Pendant toute la période d'allaitement, il est préférable d'éviter les sucreries, le chocolat, les conserves, les boissons gazeuses et instantanées, les glaces, les sauces et ketchups du commerce, la restauration rapide et les produits semi-finis.

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Menu diététique pour l'allaitement maternel

À titre d’exemple, nous vous proposons un exemple de menu pour un régime d’allaitement:

• Au petit déjeuner, nous prenons du yaourt (sans additifs) avec des biscuits ou une poignée de noix.
• Pour un deuxième petit-déjeuner, une cocotte de fromage blanc au thé vert convient.
• Nous déjeunons avec une soupe légère à la crème, un morceau de poisson avec un accompagnement de légumes.
• Pour une collation l’après-midi – kéfir, banane ou pomme.
• Nous avons des légumes mijotés, des pâtes ou du porridge pour le dîner.

Il est conseillé de boire un produit laitier fermenté le soir: kéfir, lait fermenté cuit au four, yaourt.

Le menu peut être modifié à votre guise, en utilisant les produits autorisés de la liste. L'essentiel est d'éviter les excès. Si vous souhaitez manger un aliment « interdit », vous pouvez le manger, mais en petite quantité. Et n'oubliez pas de surveiller la réaction de bébé.

Le régime alimentaire d'une mère qui allaite consiste à manger cinq ou six fois par jour, plus souvent est possible, mais les portions doivent être plus petites en conséquence.

Recettes de régime pour l'allaitement maternel

Malgré la liste impressionnante de produits interdits, vous pouvez adapter votre alimentation pour que tous vos plats soient à la fois savoureux et sains. L'essentiel est de faire preuve d'imagination en cuisine.

Recette de vareniki paresseux

Ingrédients:

• un demi-kilo de fromage blanc;
• farine;
• un œuf;
• un peu de sel.

Tout d'abord, nous préparons la pâte à partir de fromage blanc, de sel et d'œuf. Nous ajoutons de la farine, comme on dit, « autant qu'il le faudra » pour que la pâte soit suffisamment élastique. Nous formons un boudin et le coupons en petits morceaux. Nous les panons dans la farine pour qu'ils ne collent pas.

Faites cuire les raviolis dans de l'eau bouillante salée, puis placez-les dans un bol avec du beurre et de la crème fraîche. Vous pouvez, si vous le souhaitez, les saupoudrer de sucre ou les arroser de miel.

Recette de soupe au fromage

Ingrédients:

• un oignon;
• une carotte;
• 100 g de beurre;
• un peu de persil;
• fromage fondu 100 g;
• craquelins;
• sel et poivre au goût;
• eau.

Hachez finement l'oignon et râpez les carottes. Faites revenir l'oignon et les carottes dans du beurre et versez-les dans une casserole d'eau bouillante.

Râpez le fromage, faites-le fondre dans de l'eau bouillante et ajoutez-le à la soupe. Salez et poivrez à votre goût. Après ébullition, ajoutez le persil et versez dans les assiettes. Vous pouvez parsemer de croûtons.

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Recette de cocotte de courgettes

Ingrédients:

• deux courgettes moyennes;
• farine pour paner;
• quatre pommes de terre moyennes;
• 300 ml de kéfir;
• 150 g de fromage râpé.

Coupez les courgettes en rondelles, panez-les et faites-les revenir dans une poêle, d'abord d'un côté, puis de l'autre.

Coupez les pommes de terre en rondelles, étalez-les sur une plaque de cuisson, salez et ajoutez un peu de kéfir. Disposez les courgettes sur la deuxième couche, puis ajoutez un peu de sel et de kéfir. Répétez l'opération plusieurs fois. Parsemez de fromage râpé et enfournez jusqu'à cuisson complète (environ 30 à 40 minutes). Bon appétit!

Recette de boulettes de foie

Ingrédients du plat:

• cinq pommes de terre;
• deux œufs crus et deux œufs durs;
• 2 cuillères à soupe de farine;
• 0,5 kg de foie de poulet;
• 2 oignons;
• sel et poivre au goût.

Hachez l'oignon, faites-le revenir, ajoutez le foie et laissez mijoter. Au bout de 15 minutes, ajoutez les œufs hachés, salez et poivrez. Laissez mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien cuit, puis mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Préparez la purée de pommes de terre, mélangez la farine, les œufs, le sel et le poivre.

Former de petites galettes avec la purée, y déposer une cuillerée de mélange de foie frit et former une boule. Les boulettes peuvent ensuite être frites dans de l'huile de tournesol, cuites à la vapeur ou au four. Au moment de servir, parsemer de fromage ou d'herbes.

Presque toutes les femmes savent qu'il existe un régime alimentaire adapté à l'allaitement. L'alimentation est adaptée afin de préserver la croissance de l'enfant: coliques, flatulences, diarrhées et autres désagréments. De plus, une alimentation adaptée vous aidera à perdre du poids sans nuire à la santé de la mère qui allaite et de son bébé.