Diète du Dr Alexei Kovalkov: menu pour la semaine

Le problème de poids inquiète beaucoup de gens. L'essence de l'homme est telle qu'il n'est pas facile pour lui d'abandonner ce qui apporte de la joie et du plaisir, mais cela se révèle être des kilos superflus, une violation du métabolisme, une détérioration de l'état de santé. Et puis, vous devez vous tourner vers différentes méthodes basées sur toutes sortes de restrictions alimentaires, en aidant à organiser la nourriture de sorte que le poids disparaisse et que la santé ne soit pas ébranlée. La question se pose, à qui faire confiance? Dans de tels cas, les personnes qui ont elles-mêmes voyagé de cette manière et obtenu de bons résultats ont davantage confiance en elles. Parmi eux, un médecin-nutritionniste Alexei Kovalkov, qui a perdu par sa méthode pendant 50 mois. Le système alimentaire développé par lui est coordonné avec lui en tant que médecin et est donc couronné de succès. Vous pouvez dire en toute sécurité - régime de Kovalkov - moins la taille, c'est comment son livre est appelé dans la version électronique, qui peut être mis en service lors de la perte de poids.

Les indications

Tout d'abord, les personnes qui souffrent de surpoids ont recours au régime Kovalkov. Chez lui, dans la plupart des cas, il s'agit des problèmes du système endocrinien, cardiovasculaire, des articulations. Ainsi, les scientifiques ont établi que l'apparition de diabète de type 2 est affectée par les cellules adipeuses. Sous une forme simplifiée, il semble qu'ils empêchent les gènes de réguler la glycémie. Par conséquent, le régime alimentaire de Kovalkov est indiqué pour la prescription et pour le diabète de type 2. Une autre raison de l'appliquer est la ménopause. C'est le moment de l'ajustement hormonal du corps et, en règle générale, de la période d'excès de dépôts graisseux. Dans le monde moderne, leurs propriétaires ne perçoivent pas leur âge dans la région de 50 ans comme une excuse pour se laisser aller, pour sombrer. Je veux toujours être belle et me sentir en bonne santé, profiter de la vie. Avoir recours à la privation sans nuire à la santé ne fonctionnera pas, donc ce régime avec la ménopause est le meilleur choix.

Informations générales le régime alimentaire du Dr Alexey Kovalkov

Diet Dr. Kovalkov est populaire, comme le plus sûr et pas débilitant. Leurs réalisations en matière de nutrition, il a présenté deux œuvres de droit d'auteur « perdre du poids avec l'esprit » et « La victoire sur le poids » et a ouvert sa propre clinique pour la perte de poids, où il a appliqué avec succès sa théorie à plus de 3 mille patients. Grâce aux livres, vous pouvez l'utiliser avec succès et ne pas être à la clinique. Quelle est l'essence et les principes de ce régime? Considérons toutes les étapes en détail:

• la phase préparatoire - passer brusquement à un régime, même pas très strict - au stress pour le corps. Par conséquent, cette étape doit être considérée et soutenue. La quantité de nourriture consommée est limitée. Les portions doivent être petites et la fréquence de réception doit être augmentée jusqu'à 5 fois. Tous les agents pathogènes de l'appétit sont éliminés du régime alimentaire: épices, condiments, épicé, acide, alcool. Les aliments riches en glucides sont également exclus du menu: pain, biscuits, confiseries, riz, sucreries, miel, fruits secs, pâtes, pommes de terre. Les bases sont les noix, les légumes, les légumineuses, les produits à base de lait caillé, le fromage, le fromage Adyghe, les blancs d’œufs. Une grande importance est donnée à la consommation de son, bouillie avec de l'eau bouillante ou remplie de n'importe quelle boisson fermentée. Quand il se habituer à ce régime (2-4 semaines), il y aura un nettoyage doux du tractus gastro-intestinal et commencer à perdre du poids, allez à la partie principale de celui-ci;
• Étape 1 - dure deux semaines. Il faut suivre le menu, faire de l'exercice le matin, marcher en plein air, pratiquer le yoga, ce qui permet un nettoyage spirituel. Un grand effort physique n'est pas recommandé, car À ce moment, le corps est affaibli. Parmi les produits en priorité, l'oignon, l'ail, les épinards, les radis, les concombres, les oranges, les mandarines, les pamplemousses, diverses baies, les noix. Peu à peu introduit dans le régime alimentaire du fromage cottage faible en gras, de la viande (veau, bœuf maigre, poulet, dinde), du poisson, des fruits de mer. Pour le petit déjeuner il faut présenter une poignée de noix, elles donneront de l'énergie pour toute la journée et le soir pour le dîner, les écureuils ont 2 œufs. L'apport protéique moyen est de 70 g par jour. Le partenaire des plats de viande et de poisson sont les légumes. Tout est préparé sans l'utilisation de technologies nocives: à la vapeur, à ébullition ou au four;
• 2 étape - pour le "shake-up" du métabolisme, les jours de démarrage sont utilisés. Une fois toutes les quelques semaines, le volume de nourriture double, il est dominé par les glucides et les protéines, et les graisses sont limitées.Cette période peut durer jusqu'à 7 mois, jusqu'à ce que le score de poids souhaité soit atteint. La personne développe une dépendance à un tel système de nutrition et à l'achèvement du régime alimentaire au moins un peu et élargit la liste des produits, mais la proportion de nutriments reste sous contrôle. Il y a une nouvelle culture alimentaire, elle devient simplement un mode de vie.

Régime pour les gourmets

"Régime pour les gourmets. Le plan d'un aliment du docteur Kovalkova »- sous ce nom, il y avait un autre livre du diététicien qui permet de devenir mince, est savoureux et utile. Il a non seulement décrit étape par étape toutes les activités pendant le régime, mais il a aussi donné des recettes simples, faciles à préparer et accessibles par les produits, que même les spécialistes en cuisine novices peuvent maîtriser. Au début, il y a des descriptions très détaillées des plats pour vous apprendre à cuisiner, puis la technologie est plus courte, avec le calcul pour la préparation d'une certaine personne. Par conséquent, il est nécessaire de maîtriser la sagesse de la cuisine progressivement, sans sauter ou feuilleter quoi que ce soit. Le livre élargira la gamme du menu, montrera visuellement des images colorées, comment les plats peuvent être délicieux, comment cuisiner en utilisant des balances.

Régime express

La perte de poids rapide est la principale caractéristique du régime express de Kovalkov, décrit dans le livre "Minus size". Selon sa perte de poids est due à l'exclusion des glucides simples et complexes de l'alimentation. Selon Kowalkov, un régime pauvre en glucides ne convient pas à toutes les personnes, il existe des restrictions pour les personnes de plus de 40 ans et pour celles-ci ou d’autres maladies. Jeunes et en bonne santé, souhaitant perdre dans une courte période de 5-7 kg, peuvent pleinement l'appliquer à eux-mêmes. Que manger? La base du régime protéiné-gras est constituée de protéines et de graisses utiles. Les plats sont préparés avec des viandes maigres, le poisson et les légumes sont utilisés avec une faible amidon, huile végétale première pression, les noix, le lait à faible teneur en matières grasses et les produits laitiers. Le régime protéiné peut causer du tort, car les produits de leur décomposition sont toxiques. Mais ce problème est résolu en introduisant chaque jour dans le régime alimentaire au moins 50 grammes de son, ce qui éliminera les toxines. Un autre nom pour un tel régime est keto diet Kovalkov ou cétone. Les cétones - un produit intermédiaire du métabolisme, se forment lors de la désintégration des graisses. Ce sont les acides organiques les plus puissants utilisés par le corps comme source d'énergie de réserve en cas de pénurie de glucose. Leur présence en grande quantité peut entraîner une grave intoxication du corps. Toutes les subtilités de la restauration, comment minimiser les risques sont définies dans le régime de Kovalkov.

Diet Kovalkova pour Carême

Le Grand Carême est la période précédant Pâques, qui dure plus de 40 jours et est appelée à préparer les chrétiens à la célébration de la résurrection du Christ. Il prévoit divers rituels, en nettoyant une personne à la fois spirituellement et physiquement. Ce dernier se produit avec une restriction stricte de certains aliments, ce qui peut nuire à la santé. Article Kowalkov "Régime alimentaire ou rapide - ensemble ou séparément?!" répond à la question de savoir s'il est possible d'utiliser le jeûne pour perdre du poids. Dans la première partie, intitulée "La philosophie du jeûne", il écrit que le jeûne et le régime alimentaire sont incompatibles. Pendant le jeûne, les produits d'origine animale sont exclus et seuls les produits végétaux sont autorisés. La principale raison à cela est le durcissement de l'esprit. Le régime fournit également une approche équilibrée à la nutrition afin de perdre du poids. La deuxième partie de "Post and Medicine" décrit les aspects physiologiques du jeûne. Il est à noter qu'il sert d'excellente décharge du corps et prépare le corps à la transition vers un type de nourriture d'été. Les carcinogènes, les toxines et le cholestérol sont excrétés du corps, la charge sur les organes digestifs est réduite, ce qui conduit à leur amélioration, les vaisseaux et le cœur sont renforcés.

Recettes de régime Kovalov

Le programme de perte de poids d'Alexey Kovalkov contient non seulement la technique et les instructions générales que vous pouvez manger, mais pas toutes, mais aussi des recettes spécifiques pour les repas. Une personne n'a pas besoin d'inventer des délices culinaires utiles et variés, mais simplement de suivre les suggestions. Le menu du régime de Kovalkov pour la semaine est présenté ci-dessous, et là où il y a des œufs, on entend les protéines cuites durs cuites 2 œufs de poule:

1er jour

• Petit déjeuner: après avoir chargé jusqu'à 100g de son, noix, kéfir;
• deuxième petit-déjeuner: pommes (2 pièces);
• dîner: son avec fruits secs, 2 pommes, thé vert;
• Dîner: salade de chou (250 g), arrosée d'huile d'olive;
• 2 heures avant le coucher: oeufs.

2ème jour

• Petit déjeuner: une poignée de noix, un verre de kéfir;
• deuxième petit-déjeuner: 2 pommes;
• déjeuner: fruits, cuillère de yogourt faible en gras;
• dîner: 20g de fromage, une salade de chou de Pékin;
• avant d'aller au lit: un verre de lait chaud.

3ème jour

• Petit déjeuner: 200 g de yaourt sans graisse;
• deuxième petit-déjeuner: pamplemousse;
• dîner: salade verte, tomates, concombres;
• dîner: 50 g de poisson, garnir de légumes vapeur (chou-fleur);
• 2 heures avant le coucher: oeufs;

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4ème jour

• Petit déjeuner: 250g de poivrons cuits au four, aubergines;
• deuxième petit-déjeuner: jus de légumes;
• dîner: soupe aux haricots;
• dîner: salade de légumes;
• 2 heures avant le coucher: apple;

[3]

5ème jour

• Petit déjeuner: 100g de son avec fruits secs, thé vert;
• deuxième petit-déjeuner: yaourt faible en gras;
• déjeuner: 100 g de poulet bouilli, légumes;
• dîner: salade de fruits;
• 2 heures avant le coucher: pamplemousse;

6ème jour

• Petit déjeuner: un verre de ryazhenka;
• deuxième petit-déjeuner: noix;
• déjeuner: 200g de poisson pour la cuisson à la vapeur, légumes bouillis;
• dîner: 2 pommes;
• 2 heures avant le coucher: oeufs.

7ème jour

• Petit déjeuner: oeufs;
• deuxième petit-déjeuner: 100g de son et 2 pommes;
• Déjeuner: salade de légumes;
• dîner: 200g de poisson, légumes;
• 2 heures avant le coucher: 1 pamplemousse, 200 g de kéfir.

Ce menu est utilisé dans la première phase du régime. Pour le second, l'accent est mis sur les protéines. La journée de nutrition ressemble à ceci:

• petit-déjeuner: une pomme et un verre de kéfir;
• 2ème petit-déjeuner: 2 pommes;
• déjeuner: soupe de légumes, poisson bouilli avec des légumes, thé;
• Collation de l'après-midi: orange;
• dîner: salade de légumes avec de l'huile d'olive; deux blancs d'œufs.

Pendant cette période de l'alimentation, il n'y a pas que des légumes, du poisson, mais aussi une omelette, de la viande naturelle ou des escalopes, du fromage blanc et du fromage à pâte dure.

Les ingrédients peuvent être modifiés en fonction de vos préférences, faire un menu pour un mois, mais en tout cas ne pas dévier de la liste des produits éligibles et les plats de poids recommandés. Salades de légumes peuvent être préparés à partir des deux concombres frais, des tomates, des herbes ou salade de chou avec le poivron, l'aneth et de fruits cuits. Ce n'est pas mal d'ajouter des haricots bouillis, des pois verts. Cuire au four la viande ou le poisson sur un coussin de légumes, qui servira ensuite de garniture, dans du papier aluminium. Pour cela, on utilise des courgettes, des aubergines, des tomates, des poivrons, des oignons et des carottes. L'auteur accorde une grande attention à l'eau, il faut la boire autant que possible, avant les repas. Pour soulager la sensation de faim, une minéralisation alcaline convient. Le thé et le café en quantité raisonnable ne sont pas non plus interdits.

Avantages

Contrairement à de nombreux autres systèmes de nutrition, le régime Kovalkov est un aliment complet et sain sans stress et avec des restrictions spéciales. Son avantage réside dans l'équilibre, il vise à normaliser le métabolisme et les fonctions intestinales. En l'appliquant, il n'y a pas de faim, les produits utilisés ont un faible index glycémique et ne conduisent pas à l'accumulation de graisse stockée.

Contre-indications

Le régime alimentaire de Kovalkov est contre-indiqué pour les personnes atteintes de maladies chroniques, de faible poids, ainsi que pour les femmes enceintes et allaitantes. Ses inconvénients sont qu'il ne donne pas de résultats rapides (sauf la méthode express), mais il reconstruit complètement le système d'alimentation, ce qui permet de conserver le résultat obtenu pendant longtemps.

Risques possibles

La transition vers un système alimentaire différent, l’utilisation de produits inhabituels peut provoquer une mauvaise humeur et une aggravation du bien-être. Outre les risques psychologiques associés au régime alimentaire, les complications des maladies existantes sont possibles. Pas étonnant que le nutritionniste prévienne la nécessité d'un examen médical avant le début du régime. La prédominance des aliments protéiques peut nuire aux reins, aggraver les problèmes du tractus gastro-intestinal.

Critiques et résultats

Diète Kovalkova beaucoup évaluent comme un mode de vie, une fois perdre du poids, elle se désaccoutume à la dépendance alimentaire et ne permet pas de rendre les "perdus". Les livres de l'auteur sont perçus comme des complices de la cuisine, ses recettes sont appréciées avec plaisir. Il est difficile de passer à un tel système de nutrition, mais ceux qui ont réussi à les surmonter ont perdu du poids et partagent leurs réactions et résultats positifs. Les adeptes de la diète invitent les débutants à se laisser guider par les livres, et non par leur récit.

Régimes alternatifs

Le monde a développé une variété de systèmes d'alimentation, chacun peut choisir le bon pour lui. Parmi les autres régimes, vous pouvez appliquer les éléments suivants:

• Diète Ducane - fournit des produits protéiques en quantité illimitée. Perdre du poids est dû à la graisse. Il se compose de 4 étapes: "attaque", "alternance", "fixation", "stabilisation". La durée de chaque période dépend des caractéristiques du corps et du désir de se débarrasser de telle ou telle quantité de kilos en trop. À la première étape du régime, seules les protéines, puis les légumes apparaissent dans le menu, le troisième stade - un morceau de fromage et de fruits par jour, la stabilisation permet de passer au menu habituel.
• régime Queen - est connu pour le fait qu'il a été utilisé avec succès par des publics célèbres. Il existe deux versions:
  • régime numéro 1 - est un aliment fractionné à cinq reprises. Une fois par jour, vous pouvez manger du poisson ou de la viande, dont la part pour les hommes est de 300 g, pour les femmes - 250 g. Les autres produits - légumes, fruits, kéfir, beaucoup d’eau (jusqu’à 2,5 litres). Un jour par semaine, déchargement sur kéfir. Non autorisé alcool, sucre, sauces, produits à base de farine;
  • régime numéro 2 - il manque complètement de sel et de sucre et vous devez boire beaucoup d'eau. Pendant trois jours, seul le riz bouilli est utilisé, les 3 suivants - du poulet, autant de légumes frais et bouillis;
• régime alimentaire Maggi - suggère qu'il a été utilisé par Margaret Thatcher elle-même, après quoi elle a reçu son nom. On l'appelle aussi oeuf; l'accent est mis sur les œufs à la coque, présents quotidiennement au menu pour le petit-déjeuner et parfois aussi pour le déjeuner ou le dîner. Conçu pour un mois, il est monotone par rapport à un ensemble de produits et nécessite un suivi scrupuleux de toutes les recommandations. La quantité de nourriture consommée ne se limite pas à un certain poids, vous pouvez manger autant que vous voulez, mais en même temps boire beaucoup d'eau;
• régime Protasova - prévoit une réduction significative de la graisse. Dans l'alimentation, les glucides complexes et les protéines prédominent. Les portions et la fréquence des apports alimentaires ne sont pas limitées. Les 2 premières semaines sont recommandées des crudités, beaucoup de chou blanc, du fromage cottage faible en gras, du fromage, des œufs durs et 3 pommes vertes chaque jour, une boisson abondante. Une quantité d'eau suffisante est déterminée à partir du calcul de 30 ml par kilogramme de poids. À partir de la troisième semaine, la viande, le poisson (300 g par jour) sont ajoutés et les produits laitiers sont coupés. La durée du régime Protasova - 5 semaines.