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Jeûne thérapeutique à l'eau pendant 1, 3, 7, 10, 21, 40 jours
Expert médical de l'article
Dernière revue: 04.07.2025

Le jeûne hydrique est considéré comme un régime sain, où tout aliment est interdit et où l'eau est autorisée en quantité suffisante. Il peut être pratiqué selon le principe de la cascade, c'est-à-dire combiné à de longues périodes d'alimentation normale.
Le jeûne hydrique thérapeutique est utilisé en cas de pancréatite, en préparation et après une opération. Dans ces cas, il est très utile de refuser les aliments solides, et boire de l'eau prévient la déshydratation, dangereuse quelle que soit la maladie.
L'efficacité du jeûne hydrique est évaluée en termes de bénéfices et de risques. Les bénéfices sont les suivants:
- stimulation des forces immunitaires;
- nettoyer le corps;
- élimination de l'excès de poids;
- rajeunissement;
- améliorer l’état des ongles, des cheveux et du pancréas;
- normalisation de la glycémie;
- se débarrasser du ronflement et de l'apnée.
L'inconvénient de cette procédure est qu'outre les désagréments et l'inconfort temporaires, elle entraîne chez la femme une anémie, une carence en vitamines, une anorexie et une aménorrhée. Le manque de nutriments a un effet négatif sur le fonctionnement du système nerveux et l'activité sociale de la personne affamée.
Il existe plusieurs méthodes de jeûne hydrique, dont les caractéristiques et les recommandations sont détaillées. Leurs procédures et leur durée diffèrent, mais elles ont toutes pour ingrédient principal l'eau.
Le jeûne hydrique selon Breg
Le système Bragg est un jeûne à l'eau, sans apport d'autres liquides ni produits solides. L'auteur était convaincu qu'une abstinence d'un jour par semaine, une abstinence d'une semaine par trimestre et une abstinence de 21 jours par an étaient recommandées. Son livre, Le Miracle du Jeûne, fit sensation et la nouvelle méthode trouva des millions d'adeptes.
Bragg pratiquait personnellement sa méthode, ce qui explique peut-être pourquoi il était si joyeux et actif dans sa vieillesse. Il réussissait à jeûner 75 jours par an. Bragg pensait que cela suffisait à restaurer le pancréas, les reins et le système digestif en général.
Selon Bragg, le jeûne hydrique implique une solitude en dehors de la ville, combinée à un mode de vie modérément actif. L'auteur recommande de boire de l'eau distillée exempte de composés nocifs et déconseille les lavements purifiants. Une attention particulière est portée à la bonne exécution du processus. Un jeûne de 7 à 10 jours est privilégié.
- Pendant un jeûne de 7 jours, le patient est autorisé à boire de l'eau purifiée additionnée de miel et de jus de citron (respectivement 5 g et 10 ml). Cette boisson purifie et nourrit l'organisme du jeûneur.
Pendant la période d'abstinence alimentaire, le volume des organes digestifs diminue; il est donc nécessaire de reprendre le régime quotidien avec précaution. La sortie commence à midi le dernier jour; 4 tomates sont préparées, coupées et versées dans de l'eau bouillante, puis mâchées jusqu'à ce qu'elles soient complètement écrasées.
Une salade de chou et de carottes au jus de citron est idéale pour le petit-déjeuner. C'est une sorte de « brossage » pour les intestins. Vous pouvez ensuite manger deux crackers, et pour le déjeuner, des carottes, du céleri et des légumes bouillis. Le dîner est annulé ce jour-là.
Le deuxième jour commence par un repas de fruits frais parfumés au miel. Le déjeuner est similaire. Le dîner, au plus tard à 18 h, est idéal: une salade verte au jus de citron. Bragg conseille de faire preuve de modération les jours suivants, de ne manger que lorsque l'on a faim et de ne jamais trop manger.
Le livre décrit des options de jeûne adaptées à différentes périodes; il considérait le jeûne comme un système de santé, et non comme un traitement. Pourtant, purifier le corps favorise indéniablement sa guérison.
Lire aussi: Quelle eau est la meilleure pour le jeûne hydrique?
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Jeûne hydrique 1 jour
Il semblerait qu'un jeûne hydrique d'une journée soit inefficace. Que peut apporter une telle journée, si ce n'est une légère perte de poids? Pourtant, les experts prouvent qu'un jeûne hydrique d'une journée peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, notamment:
- stimulation du système immunitaire;
- nettoyage;
- rajeunissement;
- améliorer la qualité de la microflore intestinale et l’état du tractus gastro-intestinal;
- augmenter l’apport sanguin au cerveau, améliorer la pensée créative et l’activité intellectuelle.
Le jeûne hydrique doit durer entre 24 et 27 heures. Si la durée est inférieure, il ne s'agit pas d'un jeûne, mais d'une pause alimentaire. La répétition régulière d'un jeûne hydrique d'une journée permet d'obtenir des résultats positifs. Si vous pratiquez ces séances d'une journée pendant un à trois mois, vous pouvez vous préparer à une version plus longue du jeûne thérapeutique.
Avec la méthode la plus courte consistant à abandonner les aliments solides et liquides, plusieurs processus se produisent dans le corps.
- Tout d'abord, les organes digestifs se reposent. Au lieu de gaspiller de l'énergie à digérer, le corps entame des processus de nettoyage.
- Deuxièmement, les micro-organismes putréfiants meurent, mais les micro-organismes lactiques bénéfiques retrouvent la santé, ce qui permet d'activer la synthèse des composants bioactifs dans les intestins.
La préparation d'un jeûne d'un jour commence une semaine à l'avance; il faut renoncer aux produits initialement nocifs et réduire la consommation d'aliments protéinés, notamment la viande, produit difficile à digérer.
Il est préférable d'effectuer le premier jeûne un jour non travaillé. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous pourrez jeûner tout en travaillant, sans que personne ne le remarque. Cependant, pour un débutant, combiner travail et jeûne est quasiment impossible. Vous pouvez faire un lavement avant ce jour-là.
- L'avantage du jeûne est que la sensation de faim est bien plus faible qu'avec les régimes hypocaloriques. Il s'avère qu'il est plus facile de ne pas manger du tout que de se sous-alimenter significativement.
Cependant, tout n'est pas si rose: refuser de manger, même un jour, provoque faiblesse, maux de tête et vertiges, nausées, mauvaise humeur, formation de plaque sur la langue et mauvaise haleine. Heureusement, avec une pratique régulière de ces journées, tout se normalise et s'améliore, y compris l'humeur.
Il est nécessaire de sortir progressivement du processus, en commençant par consommer des légumes, des jus et des fruits. Il est important de boire davantage d'eau de qualité. Remettez les aliments « lourds » à plus tard. Après la sortie, il est impératif d'éviter les excès alimentaires.
Un jeûne hydrique de courte durée ne présente aucun danger pour l'organisme, même en cas d'erreurs mineures. Il peut donc être pratiqué à domicile, avec ou sans consultation médicale préalable. L'expérience montre que si les méthodes de préparation et de sortie sont respectées, les effets dépassent les attentes. En cas de problèmes gastro-intestinaux, un jeûne de courte durée est plus efficace que la prise de médicaments. Une expérience d'une journée est également très importante si le jeûneur souhaite prolonger le plaisir.
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Jeûne hydrique pendant 3 jours
Les nutritionnistes ne constatent pas de différence particulière entre un jeûne hydrique d'un jour et de deux jours. Si la personne se sent bien après une journée, elle peut prolonger son jeûne à 36 heures, voire deux jours d'affilée. Ainsi, il est possible de passer en douceur à un jeûne hydrique de trois jours, sans expérience préalable ni préparation particulière. Il est toutefois conseillé de bien se préparer à une longue période d'abstinence alimentaire.
La procédure de 3 jours entraîne les conséquences suivantes:
- L'estomac cesse de sécréter de l'acide chlorhydrique, mais des protéines et des graisses insaturées se forment, ce qui stimule la formation de bile et supprime la sensation de faim.
- Le corps commence à adopter une alimentation autonome; parallèlement, la digestion ralentit et ses propres graisses commencent à se décomposer. Mais ce n'est qu'un début, qui reste à compléter.
- Durant cette période, une personne perd de 1 à plusieurs kilos. Pour éviter une reprise de poids, il est conseillé de mettre fin au jeûne selon des règles claires recommandées par les nutritionnistes.
Un jeûne de trois jours produit les mêmes résultats qu'un jeûne d'un jour et, en prime, a un effet bénéfique sur votre apparence. Votre peau devient plus jeune, plus fraîche et plus saine. Autre fait intéressant: en seulement trois jours de jeûne, vous pouvez vous débarrasser de vos addictions dangereuses: alcool, nicotine et même drogues.
Si vous vous sentez soudainement moins bien un jour donné et que votre urine devient foncée ou trop trouble, vous devriez interrompre le jeûne plus tôt. Vous pourrez peut-être poursuivre le jeûne interrompu plus tard et passer à trois jours de jeûnes de courte durée.
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Jeûne hydrique 7 jours
Le jeûne hydrique de 7 jours est souvent utilisé uniquement pour perdre du poids. Cependant, il est efficace dans le traitement de maladies, y compris celles que la médecine ne peut traiter autrement. C'est pourquoi beaucoup acceptent de renoncer à la nourriture, malgré la difficulté psychologique et le stress que représente le jeûne hydrique.
Les règles pour un jeûne d’une semaine sont les suivantes:
- Décidez quel est votre objectif: traitement, perte de poids, jeûne strict, etc.
- Consultez un nutritionniste individuellement.
- Sélectionnez le type et la durée, ne les prolongez pas « à la volée ».
- Préparez-vous soigneusement, préparez-vous au succès et à la positivité.
- Choisissez un moment et une saison qui vous conviennent. Il est conseillé de prendre les deux premiers jours de congé.
- Supprimez le sucre de votre menu une semaine avant de commencer.
- Deux jours avant, réduisez les portions et passez aux aliments végétaux.
- Avant le dîner à la veille d’un jeûne, nettoyez le tube digestif avec une solution de magnésium.
- Suivez toutes les recommandations pour quitter la procédure.
Pendant le jeûne de sept jours, des lavements matinaux sont recommandés. L'intervention est réalisée avec une solution de permanganate de potassium (jusqu'à 1,5 l), d'une couleur rose pâle. Le jeûneur se retourne plusieurs fois en position allongée, se caresse le ventre dans le sens des aiguilles d'une montre, puis du pubis jusqu'au nombril. Après cela, il est nécessaire de faire des exercices de respiration et de gymnastique.
Buvez au moins 1,5 litre d'eau minérale par jour, ne fumez pas, ne prenez pas de soleil et ne gèlez pas en hiver.
La solution consiste à restaurer le péristaltisme en étant « congelé » pendant une semaine sans nourriture. La stimulation commence par des décoctions légères non salées (légumes, céréales). Les deux jours suivants, un menu composé uniquement de produits laitiers et de légumes est proposé. Le 4e ou le 5e jour, le pain est ajouté au menu et ce n'est qu'à partir du 6e jour que vous pouvez vous permettre une alimentation normale.
Résultat: non seulement le poids diminue jusqu'à 5 kg, la peau s'améliore, l'énergie redouble, mais aussi les valeurs sont revalorisées et la perception du monde change. La personne se sent confiante, optimiste et désireuse de mener une vie active.
Jeûne hydrique pendant 10 jours
Certains considèrent le jeûne hydrique comme une solution simple, d'autres comme une solution plus complexe pour résoudre des problèmes de santé. En effet, il semble bien plus simple de suivre un régime alimentaire limitant certains aliments, sans toutefois les exclure complètement. Ou encore, d'utiliser des méthodes spécifiques pour perdre du poids ou des médicaments pour traiter certaines maladies.
- Lorsque vous vous préparez à jeûner à l'eau pendant 10 jours, sachez qu'en réalité, les restrictions alimentaires durent beaucoup plus longtemps. Elles commencent à l'avance et se terminent plusieurs jours après la fin officielle du jeûne.
Vous devez vous y préparer, tout d’abord psychologiquement, afin de ne pas abandonner prématurément et de ruiner toute l’idée.
La méthode fondée par Paul Bragg recommande de remplacer entièrement les aliments par de l'eau; vous pouvez en boire autant que vous le souhaitez pendant dix jours. Le jeûne à moyen terme, qui comprend dix jours de jeûne, purifie l'organisme, réduit la glycémie et le cholestérol, stimule l'activité cérébrale et élimine les amas graisseux. Si vous suivez les recommandations de votre médecin et effectuez la procédure correctement, les effets sont évidents.
Cependant, tous les médecins ne partagent pas l'avis sur les bienfaits du jeûne hydrique, le considérant comme excessivement risqué, surtout s'il est pratiqué de manière incontrôlable et irresponsable.
- Il existe certes des inconvénients. Ainsi, lors du processus de détoxification, les protéines sont dégradées, ce qui nuit aux muscles. L'accumulation de corps acétoniques empoisonne les cellules nerveuses, et l'insuline est fortement réduite, ce qui peut entraîner un coma diabétique. On observe également une carence en vitamines, minéraux et nutriments, et un ralentissement du métabolisme.
Le désir de perdre quelques kilos peut entraîner des conséquences plus graves: pertes de mémoire, nervosité pouvant aller jusqu'à l'agressivité, hallucinations visuelles, évanouissements. De tels sacrifices sont justifiés s'il n'existe aucun autre moyen de surmonter une pathologie grave. Mais souffrir et prendre des risques pour une simple perte de poids est loin d'être conseillé.
Jeûne hydrique 21 jours
Certains considèrent le jeûne hydrique extrême de 21 jours comme une panacée contre l'insomnie, les maladies chroniques, le surpoids et d'autres problèmes complexes. Ceux qui ont expérimenté la méthode constatent une amélioration du sommeil et de l'activité intellectuelle, un regain de vigueur et d'optimisme, un rajeunissement et le retour d'une silhouette svelte.
Cependant, un jeûne hydrique aussi long est complexe et difficile, et tout le monde ne peut pas le supporter. Un jeûne de trois semaines est pratiqué par des personnes ayant déjà jeûné pendant de courtes périodes. Toute personne souhaitant entreprendre ce jeûne devra consulter au préalable des spécialistes, subir des examens et des tests afin de déterminer son état de forme physique, sa détermination psychologique et sa volonté de réussir.
- La préparation d'un jeûne long prend beaucoup de temps. Elle consiste à éliminer la viande et le poisson, les huiles grasses et les produits laitiers, la farine et les sucreries, l'alcool et les cigarettes. Avec une alimentation végétale, le corps commence déjà à se purifier du cholestérol, des graisses et des toxines accumulés au cours de la vie.
Quelques jours avant l'intervention, le volume alimentaire est réduit. La veille, un menu léger sans dîner et un lavement purificateur sont recommandés, obligatoirement avec de l'eau à température ambiante. Le matin, les intestins sont nettoyés avec des infusions laxatives ou des médicaments.
Il est conseillé de boire de l'eau fraîche et propre toutes les heures, voire plus souvent si vous le souhaitez. Il est recommandé de soulager les symptômes désagréables, inévitables au début de la procédure, par une activité physique modérée: marche, méditation, douche de contraste, qui élimine les toxines libérées par les pores de la peau. Si possible, marchez pieds nus, portez des vêtements amples et naturels et dormez dans une pièce aérée.
- À mi-parcours, il est nécessaire de vérifier les paramètres sanguins. Si l'évolution est normale, les analyses montrent une amélioration de la qualité de vie. La plaque dentaire qui se forme sur la langue est éliminée et la cavité buccale est rincée sans utiliser de brosse à dents.
La fin d'une grève de la faim se fait en douceur. Préparez-vous à une reprise de poids dès le premier jour. Pour la prévention, mangez modérément et rapidement. Au début, le menu se compose de légumes: une portion de 200 g de chou râpé ou une pomme est idéale. Mangez-en peu, jusqu'à six fois par jour. Un jus dilué ou un petit fruit constituent une collation idéale. Au déjeuner, un bouillon de légumes léger, une infusion de menthe au miel. Au dîner, optez également pour du chou ou une pomme.
Le deuxième jour, on ajoute du porridge au beurre au petit-déjeuner, une soupe allégée au déjeuner et du kéfir au dîner. Les noix sont idéales en collation.
Le troisième jour, le pain, le fromage blanc allégé et les fruits frais sont autorisés. Les infusions sont autorisées comme boissons.
Lorsque le jeûne est bien organisé, le corps s'auto-guérit: il se débarrasse des cellules mortes et pathologiques et produit en retour des cellules saines. Cela se reflète dans le bien-être: les émotions du jeûneur deviennent plus positives, son système nerveux est renforcé et il perçoit la vie avec plus de joie.
Si, pendant la période de jeûne, l’état s’aggrave de manière critique et que les tests suscitent des inquiétudes chez les médecins, la procédure doit être interrompue et la question du jeûne doit être reprise une fois les obstacles éliminés.
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Jeûne hydrique de 40 jours
Le jeûne le plus long est un jeûne hydrique de 40 jours. Durant cette période, des changements physiques et mentaux se produisent. L'inconfort typique des premiers jours est suivi de vertiges, de douleurs gastro-intestinales, d'amertume, de fièvre et de troubles du sommeil. L'acidité du sang varie, comme en témoigne l'odeur âcre de l'acétone.
- Au début de la deuxième semaine de jeûne hydrique, survient la crise dite acidotique, c'est-à-dire l'acidification maximale du sang. D'un point de vue biochimique, pendant cette crise, les corps cétoniques sont utilisés pour fabriquer des acides aminés.
Après la crise, le tableau s'améliore, jusqu'à l'apparition du confort et de l'harmonie. Cela se produit grâce à une nouvelle alimentation, mobilisant les ressources naturelles du corps. L'inconfort qui vous gênait auparavant disparaît, les processus de purification et de renouvellement du corps sont activés, la personne ressent un regain d'énergie. Maux de tête, mauvaise haleine et envie de manger disparaissent sans laisser de trace, et le sommeil se normalise.
Il y a cependant un « mais »: si la restructuration est retardée et dure plus de 10 à 12 jours, c'est qu'il y a un problème dans l'organisme. Une telle situation nécessite une intervention médicale urgente et, éventuellement, une hospitalisation (si la personne à jeun est hors de la clinique).