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Les légumes qui améliorent l'immunité

, Rédacteur médical
Dernière revue: 20.11.2021
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La résistance aux maladies saisonnières est la plus facile à résoudre avec l'aide de la correction nutritionnelle. La bénédiction autour de nous est tout à fait bon marché, en particulier les légumes qui augmentent l'immunité. En automne, quand ils sont relativement bon marché, il est temps de les introduire dans le menu de la famille de tous les jours dans la quantité maximale.

Quels légumes stimulent l'immunité?

Favori par beaucoup d'ail - le chef parmi les légumes qui augmentent l'immunité. Produit épicé protège contre les virus, nettoie le foie, stimule la digestion, et possède également des propriétés anti-stress.

L'ail ne stimule pas seulement les forces protectrices: sur sa base, même les médicaments considérés comme rajeunissants et prolongeant la vie sont préparés. Le légume est combiné, y compris le miel. En ce qui concerne l'odeur spécifique, l'épice doit être utilisée le soir ou les jours où il n'est pas nécessaire de quitter la maison.

L'asperge est un entrepôt de minéraux, de vitamines, d'antioxydants. Efface le corps dans son ensemble, affecte positivement la vision, réduit la quantité de sucre et de pression, ralentit le processus de vieillissement. Appartient à des substances anticancéreuses.

Radis est riche en substances qui activent les forces protectrices de l'homme, affecte positivement le processus digestif, améliore l'appétit. Les légumes sont utilisés dans les salades et les sauces. Radis avec du miel est une recette nationale reconnue pour le rhume et la toux.

Le brocoli possède de puissantes qualités immunostimulantes. C'est dans cette variété de chou qu'il existe un complexe de composants utiles pour l'immunité: sélénium, zinc, vitamines. Les substances fibreuses sont capables de débarrasser le corps non seulement des toxines, mais aussi des agents pathogènes.

Le gingembre - un légume croissant, bien que ses propriétés curatives soient connus depuis l'antiquité. Les vitamines et oligo-éléments présents dans le gingembre sont exactement ce dont le corps a besoin pour affronter le rhume. La racine de guérison accélère le métabolisme, et cette propriété est utilisée avec succès pour perdre du poids. Le thé au gingembre est particulièrement délicieux, si vous y ajoutez du miel et du citron.

  • Un tas de légumes colorés peut renforcer l'immunité en raison de la saturation des substances nécessaires pour cela. Carottes ordinaires, les poivrons, les betteraves, la citrouille augmentent l'appétit, ont un effet bénéfique sur la microflore, éliminer les produits métaboliques excédentaires, guérir efficacement. Les tomates normalisent la circulation sanguine, renforcent la résistance du corps.

Les courgettes populaires sont utiles pour augmenter la résistance et la prévention des rhumes. Les légumes désagréables améliorent le processus digestif, l'activité de la vésicule biliaire, nettoient tout le corps.

Les aubergines ont un tel pouvoir qu'elles sont capables de résister au cancer. Les fruits violettes sont riches en fibres, vitamines, minéraux.

  • Quels légumes stimulent l'immunité? Ne pas ignorer la saucisse, frais et smoothies de légumes.

Le chou aigre est enrichi avec des probiotiques, qui ont un effet positif sur les intestins, où, en fait, des cellules immunitaires sont produites. Ici, parfois plus de vitamines que dans le chou frais, il y a du fluor, de l'iode, du fer, du zinc. En l'absence de légumes frais, la choucroute devient un produit immunostimulant indispensable, et en présence de - les complète.

Excellente combler la carence en vitamines et en microéléments de jus de légumes qui renforcent l'immunité, en particulier, la carotte, la tomate. Contrairement aux jus de fruits sucrés, vous pouvez boire des légumes non seulement le matin, mais à n'importe quel moment de la journée.

Sans aucun doute, tous les légumes sont utiles et prennent une place digne sur les tables des personnes qui préfèrent une alimentation saine. D'eux, il est facile de préparer un menu varié, et les nutriments, minéraux et vitamines contenus dans les légumes sont facilement assimilables par le corps. Les légumes, immunité croissante, doivent être consommés constamment, à l'avance pour préparer le corps pour la saison des rhumes.

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