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Régime d'accident

, Rédacteur médical
Dernière revue: 16.10.2021
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En anglais, srash signifie écraser, casser. Cela signifie une perte de poids extrême rapide. Sous ce nom est couvert tout régime alimentaire qui limite sévèrement la consommation de calories quotidiennes (pas plus de 800 kcal), ou réduit la quantité de nourriture consommée à 2-3 articles. L'un des auteurs de cette perte de poids blitz (pendant 15 jours 10 kg) est un physiologiste du sport, Lyle MacDonald.

Un nutritionniste a écrit un livre sur ce sujet, dans lequel il expose une approche scientifique pour se débarrasser rapidement de l'excès de graisse. L'essence du régime est de limiter les calories, mais pas de priver une personne des protéines, vitamines, minéraux, acides gras essentiels nécessaires au fonctionnement normal du corps. Dans ce cas, les avantages prévaudront et les dommages pour la santé seront minimisés.

Son principe principal est la réduction de l'apport en glucides. Les nutriments remplaçables sont exclus de l'alimentation, et les protéines et les acides oméga-3 viennent avec la nourriture. Ne recevant pas de source d'énergie sous forme de glucides rapides, le corps commence à brûler ses propres réserves de graisse. La combinaison d'un tel système énergétique avec l'exercice fera perdre du poids, mais pas de la masse musculaire.

Informations générales régimes d'accident

Il existe différentes options pour les régimes d'accident: baies, yaourts, fruits de mer, limonade, cétogènes et autres. Le régime alimentaire dépend du système alimentaire choisi et chaque produit est dominé par son nom. L'essentiel est de compter les calories et de ne pas utiliser la valeur énergétique des aliments. Le menu pour 2 semaines n'est pas un régime trop extrême peut ressembler à ceci:

Le jour

Petit déjeuner

2ème petit déjeuner

Déjeuner

Thé de l'après-midi

Le diner

1er

Bouillie sur l'eau (250g), un demi verre de lait écrémé

Pomme

Bortsch maigre (250g)

Banane

Poitrine de poulet bouillie (100g), salade de légumes frais

2ème

Bouillie "3 céréales"

Orange

Soupe de légumes

Fraises

Bouillie de sarrasin

3ème

Gâteaux au fromage Curd faible en gras

Compote de fruits secs, pains

Ragoût de légumes

Poire

Côtelettes de chou

4ème

Yaourt avec du pain

Pamplemousse

Soupe maison dans un bouillon de poulet faible

Cerise

Poisson bouilli

5ème

Fromage à pâte dure, pomme

Du lait

Chou braisé aux champignons

3 noix

Salade de concombre, tomate, poivron, vinaigrette à la crème sure

6ème

Chou-fleur bouilli

Kiwi

Schi maigre

Yaourt

Boeuf bouilli, pois verts

7ème

Fromage cottage

Pomme

Viande au four, haricots asperges

Compote

Soufflé aux légumes

8ème

Bouillie "Hercule"

Orange

Riz aux légumes

Prunes

Poisson au four au citron

9ème

Bouillie de sarrasin

Poire

Bortsch à l'oseille sur bouillon de boeuf

Yaourt

Poulet au brocoli

10ème

Fromage, une tranche de pain

Salade De Fruits

Oreille de poisson

Les noix

Omelette aux légumes

11ème

Pâtes de blé dur parsemées de fromage

Pamplemousse

Soupe Aux Pois Bouillon De Poulet

Compote de fruits secs

Salade de chou, carottes, légumes verts, viande bouillie

12ème

Gruau d'avoine

Fromage cottage faible en gras

Moussaka de légumes

Lait, pains

Poisson, tomates

13ème

Fromage cottage

Banane

Ragoût de légumes avec un morceau de viande de dinde

Pomme

Œuf à la coque grillé, courgettes

14ème

Bouillie de sarrasin

Du lait

Soupe aux boulettes de viande

Orange

Soufflé à la viande, légumes

La difficulté de ces régimes est de réduire considérablement les portions. Avec une moyenne de 2000–2500 kcal nécessaires à la pleine existence d'une personne, ils diminuent d'un tiers, donc des régimes d'accident à court terme. Si quelqu'un a la santé pour rester assis pendant un mois, le menu diététique par jour peut être répété à partir de la première semaine.

Recettes de plats

Les repas du menu diététique sont simples et simples, avec un nombre limité de produits. Les hôtesses savent que c'est bon quand on est occupé pendant longtemps, on utilise des aliments riches en calories, des graisses, des assaisonnements. Dans le cas de régimes d'accident, une personne qui n'a pas l'habitude de cuisiner peut le supporter. Voici quelques recettes:

  • bouillie de sarrasin - les céréales sont lavées et placées dans un thermos, puis versées dans un rapport 1: 2 d'eau bouillante, cuites à la vapeur pendant la nuit et que vous pouvez manger au petit-déjeuner. Pour elle, il est bon de faire une salade de leurs légumes, habillés avec de l'huile d'olive. Pendant 10 minutes, il allouera du jus que vous pourrez verser de la bouillie;
  • œufs brouillés - faites revenir l’oignon, la courgette, le poivron et la tomate dans une casserole. Battez l'oeuf, ajoutez un peu de lait, versez dans la casserole. Avant de servir, émiettez les légumes verts;
  • poisson - entier ou morceaux de pellicule de citron, envelopper dans du papier d'aluminium, cuire au four;
  • ragoût - râpez chou blanc, oignon, carotte, poivron, tomate, courgette, aubergine, champignons, autres légumes disponibles, légèrement salés, saupoudrés d'huile de tournesol et en compote;
  • moussaka - en couches: oignons, carottes, céleri-rave coupés en tranches, poulet, aubergines, poivrons, tomates et cuits au four pendant 40 à 60 minutes.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

La liste des produits recommandés pour la nutrition à l’époque du régime est ceux dans lesquels la protéine est prédominante et où il n’ya pas de graisses, de glucides. Que peux-tu manger? De produits protéinés à choisir:

  • viande rouge maigre;
  • viande de poulet ou de dinde;
  • poissons faibles en gras (goberge, morue, merlu, flétan);
  • fromages à pâte dure et fromage cottage faible en gras;
  • les blancs d'œufs;
  • fruits de mer (calmars, crabes).

Outre ces produits, des légumes fibreux devraient être présents dans le menu: asperges, chou blanc et chou de Bruxelles, brocoli, céleri, courgette, champignons, concombres, courgettes, poivrons doux. La cellulose dans leur composition donnera une sensation de satiété et contribuera à la motilité intestinale. Le nombre de repas par jour est au moins 4 fois, les portions sont petites. Prise journalière requise d'une cuillère d'huile de poisson ou d'huile de lin. Une fois par semaine, il est permis de manger quelque chose de délicieux, qui ne fait pas partie du régime, mais sans excès. Et bien sûr, vous devez boire beaucoup pour éliminer les produits de dégradation du corps.

Les régimes Crash excluent les glucides du menu, ce qui signifie farine et sucre, gras. Comme avec tout autre régime ne peut pas manger épicé, fumé, en conserve, frit.

Contre-indications

Seules les personnes en bonne santé peuvent avoir recours à un régime alimentaire, en particulier si difficile. Ils sont tout d'abord contre-indiqués en cas de problèmes du tube digestif, de maladies cardiovasculaires, d'insuffisance rénale, etc.

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Risques possibles

Un régime d'accident peut provoquer un ralentissement du métabolisme, affaiblir le système immunitaire, conduire à la déshydratation, causer des problèmes au foie et aux reins. Complications possibles associées à l'activité cardiaque, altération de la fonction intestinale. La peau, les ongles, les cheveux peuvent être touchés.

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Les avis

Selon ceux qui ont expérimenté un tel régime, et il s’agit principalement de filles qui avaient besoin de se mettre en forme de toute urgence à l’occasion des prochains événements importants pour elles, le résultat est le même. Certains ont réussi à perdre 3-4 kg en une semaine. Mais tout le monde avertit à l’unanimité qu’il est difficile de garder le poids après un bref laps de temps.

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