Allergie au lait
Dernière revue: 23.04.2024
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Le lait appartient au nombre de produits protéiques, et toute protéine qui pénètre dans le corps de l'extérieur peut provoquer une réaction allergique. Par conséquent, l'allergie au lait peut se produire avec d'autres types d'allergie alimentaire, si la prédisposition à de telles réactions dans le corps est prononcée. Dans de nombreuses sources, l'allergie au sucre du lait est indiquée - le lactose, dans d'autres - seulement pour les protéines. Par souci de justice, le droit peut être appelé et ceux, et ceux, parce que, une réponse inadéquate aux produits laitiers peut être déclenchée à la fois par le lactose et les protéines de lait.
[Pourquoi y a-t-il une allergie au lait?
C'est une erreur que l'allergie au lait ne soit particulière qu'aux enfants. Les adultes souffrent également de cette maladie. Considérez les principales causes d'allergie au lait dans chacune des périodes d'âge.
Pour un nouveau-né, tout sauf le lait maternel est un aliment grossier. Les parois du tractus gastro-intestinal sont couvertes de muqueuses lâches, qui n'ont pas terminé leur formation finale et ne sont pas protégées par une microflore naturelle. Ce n'est que lorsqu'un enfant atteint l'âge de deux ans, les parois de l'estomac et de l'intestin deviennent entièrement capables de résister à la pénétration d'agents pathogènes à travers eux. Jusqu'à deux ans, la muqueuse est bien tolérable pour tout allergène. C'est pourquoi il est important de commencer à introduire le leurre correctement et en temps opportun.
L'organisme du bébé peut percevoir le lait comme un allergène et le lait maternel, si pendant la grossesse, le régime contient des produits laitiers, et l'enfant a une prédisposition génétiquement prédisposée aux allergies. Ce processus complexe de cause à effet conduit au fait que presque dès la naissance, l'enfant est forcé de passer à l'alimentation artificielle avec des mélanges à base de lait végétal.
L'utilisation de produits laitiers aigres, sujets à allergie au lait, n'est pas interdite, bien qu'elle n'exclue pas leur entière sécurité. Dans le processus de fermentation, la plupart des protéines du lait, comme l'acide lactique, "quitte", restant à faible concentration. Parfois, cette concentration est suffisante pour reprendre les allergies. Une étude attentive de la composition permettra d'éviter une «rencontre» avec le produit à base de poudre de lait animal. Les personnes allergiques à de tels produits devraient être évitées, mais tout ce qui a une base de lait d'origine végétale est très sûr.
Les allergies des enfants au lait peuvent éventuellement «disparaître». Organisme renforcé, au fil des ans, acquérant de plus en plus de force immunitaire, est capable de surmonter indépendamment cette maladie. Si l'enfant s'affaiblit, le lait restera un allergène pour lui pendant de nombreuses années. La première rencontre avec une allergie au lait peut se produire à l'âge adulte. Ceci est possible en raison de l'affaiblissement du corps, en raison du développement de l'allergie médicamenteuse, contre qui a rejoint d'autres types de réactions allergiques, ainsi que des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, ce qui conduit au déséquilibre et la réduction complète du métabolisme.
Comment se manifeste l'allergie au lait?
Dans l'enfance, il est possible de suspecter une allergie par la présence d'un symptôme permanent ou de plusieurs symptômes qui se produisent simultanément ou se rejoignent par étapes. Les enfants souffrant d'allergies sont sujets à de fréquentes éruptions cutanées, en particulier dans tous les grands plis du corps, et à une dermatite atypique. Grive dans la bouche, pas pour longtemps, la sécheresse des lèvres muqueuses et l'apparition de fissures dans les coins de la bouche - il y a une évidence claire d'allergie.
Les symptômes de l'allergie, y compris les produits laitiers, comprennent les troubles diarrhéiques - régurgitation fréquente et abondante, diarrhée, souvent très aqueuse. L'anxiété constante de l'enfant, les coliques intestinales et les éruptions cutanées couvrant l'ensemble du corps, indiquent la présence de processus négatifs se produisant dans le corps de l'enfant.
Il est très difficile de déterminer la cause de toutes les raisons ci-dessus indépendamment. Un appel urgent au pédiatre sera la meilleure décision de la part des parents. L'initiation rapide du diagnostic conduit au diagnostic correct et au début d'un traitement efficace, qui sauvera l'enfant de la maladie dans les plus brefs délais.
Une allergie au lait ou à l'immunité?
La confusion dans les concepts provient de l'approche incorrecte des mécanismes de développement de deux comportements, relativement identiques, de l'organisme, en réponse à l'adoption du même produit - le lait. Mais après tout, les produits laitiers, entrant dans l'estomac, sont divisés en différents composants, qui peuvent être perçus par le corps de différentes manières. Toute protéine provenant de l'extérieur, y compris la protéine du lait, est perçue par un organisme affaibli sujet aux allergies, comme un «agent» étranger, qui doit être immédiatement «éliminé». Toutes les forces de protection commencent à être activées, à la suite de laquelle une réaction allergique se développe avec la manifestation de tous les symptômes caractéristiques. En d'autres termes, les mécanismes immunitaires sont inclus, ce qui permet d'attribuer la protéine du lait à l'allergène, et dans ce cas il est approprié et juste de considérer qu'il s'agit d'une allergie au lait.
Le lactose "lance" quelques mécanismes différents. Certaines personnes peuvent avoir des problèmes avec la présence d'une enzyme, dont l'activité principale vise à séparer les sucres entrants dans le corps. C'est à propos de la lactase. Lorsque hypolactasie (faible lactase) ou alaktazii (absence complète de l'enzyme) corps ne peut pas faire face à la séparation du lactose, et par conséquent ne perçoit pas, ne peut pas digérer, clivé à un niveau plus de sucres simples - glucose et de galactose, de digérer, donc obligé de prendre des mesures sur l'évacuation urgente de la composante "difficile".
"Perturbation" du corps, quand il reçoit du sucre de lait, est exprimée dans la manifestation de la flatulence, des coliques dans tout l'intestin, un tabouret liquide fréquent. Dans certains cas, la symptomatologie peut être similaire à une allergie, mais en général, tout est limité au déséquilibre intestinal. Et le lactose pénètre de plus en plus dans un tel organisme, les symptômes durent de plus en plus longtemps, conduisant finalement à un épuisement sévère. En résumant le processus décrit, nous notons que tout le mécanisme de l'immunité au lactose est basé sur la violation des processus métaboliques, sans participation immunitaire. Il s'ensuit que le sucre de lait, le lactose, ne peut pas être considéré comme un allergène. Ainsi, une allergie au lait ne se développe qu'en réponse à l'action de la protéine qui fait partie de sa composition.
Comment l'allergie au lait est-elle traitée?
Allergie au lait, à tout âge, rarement lorsqu'il est soumis à une thérapie spéciale. Le traitement principal consiste à sélectionner un régime adapté à chaque cas spécifique. L'exclusion du régime des produits inclus dans la liste des produits hautement allergènes est une étape forcée. L'inclusion de produits protéiques commence progressivement, à petites doses, suite à la réaction du corps. Une condition indispensable est le maintien d'un journal alimentaire dans lequel chaque étape des mesures médicales sera reflétée, la réponse du corps aux repas diététiques pris.
Dans le cas d'un bébé allaité, le régime est suivi par la mère. Quand un enfant prend de la nourriture seul, il est conseillé de choisir un régime hypoallergénique pour lui. En plus du régime, des agents enzymatiques sont prescrits, des préparations qui améliorent la digestion, renforcent la microflore intestinale, les immunostimulants. Dans les situations d'allergie progressive, les antihistaminiques et les onguents à base de corticostéroïdes sont indiqués pour éliminer les manifestations cutanées.
Comment prévenir l'allergie au lait?
La meilleure prévention du renouvellement d'une réaction allergique, dans le cas où l'allergène est connu, est l'exclusion de la possibilité d'introduire cet allergène dans l'organisme. Sur cette base, le seul conseil qui peut être donné aux personnes allergiques au lait est de constituer leur propre ration alimentaire de manière à exclure les produits à base de produits laitiers.