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Diet Pegano avec le psoriasis

Expert médical de l'article

Dermatologue, spécialiste de la dermatologie
, Rédacteur médical
Dernière revue: 19.10.2021

Comme vous le savez, le psoriasis est classé comme une maladie auto-immune qui ne peut être guérie. Cependant, en réduisant l'intensité de la manifestation de ses symptômes - une éruption caractéristique sur la peau - la nutrition peut aider selon les principes sur lesquels le régime de Pégano est basé sur le psoriasis.

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Informations générales les régimes de Pegano

Pour expliquer l'essence de l'alimentation, ce qui est presque quarante ans plus tôt, il a mis au point et appliqué avec succès le médecin américain John Pagano (John O. Pagano), devrait brièvement éclairer son point de vue sur la pathogénie de la maladie, qui est toujours considéré comme un « mystère dermatologique. »

Dans son célèbre livre «Le psoriasis guérison: l'alternative naturelle» ( «Le traitement du psoriasis: une alternative naturelle") Pagano a écrit que le psoriasis est simplement une manifestation extérieure du corps en essayant de se débarrasser des toxines internes, et mis sa version du relief naturel des patients.

Selon Pagano, si vous regardez le psoriasis du « intérieur », la maladie peut être considérée comme le résultat d'une surcharge du mécanisme de protection du corps, qui ne peut pas faire face à l'excrétion des déchets toxiques dans les intestins, le foie et les reins. L'accumulation de substances nocives pour les tissus et les organes entraîne une augmentation de la perméabilité intestinale et des toxines qui pénètrent dans la lymphe et le sang. Et puis, selon Pegano, notre peau essaie d'éliminer les toxines du corps. C'est-à-dire que les téguments agissent comme un système de réserve d'excrétion, mais, pour eux, c'est une tâche impossible, le psoriasis devient une réaction.

L'objectif à atteindre par psoriasis Pagano alimentation - purification intérieure, la libération des toxines endogènes accumulées dans le corps (y compris dans l'intestin), ainsi que la restauration de l'équilibre des aliments alcalins et acidifiants, provenant de la nourriture. Les légumes et les fruits (produits alcalinisants) devraient représenter les deux tiers de l'alimentation, et pour la viande et les céréales (produits acidogènes), un tiers.

La meilleure façon de commencer un régime est avec un nettoyage de trois jours, qui consiste à manger des pommes (trois jours, vous devez manger uniquement des pommes - sans la restriction de la quantité). Vous devez également boire beaucoup d'eau: 6-8 verres par jour. Et puis il faut passer à l'utilisation des seuls produits autorisés, et éviter ce qui devrait être exclu de l'alimentation.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

Alors, que pouvez-vous manger avec le régime alimentaire de Pegano? Vous pouvez manger une quantité illimitée d'aliments alcalins, tels que les légumes, les salades et les légumes verts, divers fruits. Il est préférable de les manger crus ou après un traitement culinaire minimal.

Autorisé à utiliser le mouton à faible teneur en matières grasses, le poulet (seulement la viande blanche) et la dinde, les poissons de la mer, les champignons, les légumineuses, les céréales (avec modération), le sarrasin et le riz brun, pain (blé entier, le son, sans levain), les pâtes de blé dur , agrumes.

Vous pouvez et devriez boire des jus de fruits frais (pasteurisés ou stérilisés), du jus de carotte et du jus de céleri.

L'huile végétale (pour vinaigrette des salades) peut être n'importe quel, mais le meilleur de tous, bien sûr, l'olive. Les noix, les graines et les amandes peuvent être consommés deux ou trois fois par semaine pendant 50-60 g.

La consommation est limitée: produits laitiers (fromage cottage, fromage, beurre, yaourt, etc.), œufs (pas plus de deux œufs durs par semaine), céréales, boissons caféinées.

Soit dit en passant, la liste des produits qui contribuent à une diminution des plaques psoriasiques, compilées par la FDA, apparaissent le saumon, le brocoli, les carottes, l'ail, la patate douce, le curcuma, la chicorée (feuilles), des navets, et l'huile de graines de lin.

Et dans la liste de ce qui ne peut pas être mangé avec le régime de Pegano, toutes sortes de viande rouge, sous-produits, saucisses, jambon, porc cuit à froid, saindoux, etc. Mollusques et crustacés; aliments frits et frits; lait entier; riz blanc; pommes de terre, tomates (y compris le jus de tomate et le ketchup), l'aubergine, le poivre (toutes les cultures de légumes de la morelle); pain blanc, biscuits, biscuits, gâteaux, gâteaux, etc .; agrumes et fraises; sucre, bonbons, chocolat, miel. Et, bien sûr, la nourriture en boîte, la restauration rapide, les céréales de petit-déjeuner (collations) et les boissons alcoolisées.


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