L'objectif du traitement de l'obésité chez les enfants est de parvenir à un équilibre énergétique entre la consommation d'énergie et sa consommation. Le critère de l'efficacité du traitement de l'obésité chez les enfants est une diminution du poids corporel. Une condition préalable pour la thérapie diététique dans tous les groupes d'âge est le calcul de la nutrition pour les protéines, les graisses, les hydrates de carbone, et aussi pour les calories, en comparant l'apport réel et recommandé.