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Les raisins de Corinthe dans la goutte: peuvent-ils ou non, sont-ils bénéfiques ou nuisibles?
Expert médical de l'article
Dernière revue: 04.07.2025
La goutte est une maladie complexe et grave. Le premier et principal symptôme est une douleur intense au niveau du gros orteil. De plus, l'articulation devient rouge, enflammée et grossit au point de rendre la marche très difficile. Après un certain temps, la douleur disparaît, mais pas pour longtemps. La goutte est moins fréquente chez les femmes que chez les hommes, surtout chez ceux qui ont déjà dépassé la cinquantaine. Elle se développe chez les personnes qui abusent souvent de l'alcool, consomment de la viande, sont trop froides ou ont un mode de vie sédentaire.
Les groseilles contre la goutte, tout comme d'autres baies (raisins, cynorhodons, groseilles à maquereau, chèvrefeuille, fraises), aident à prévenir de nombreux problèmes. Grâce à leurs substances spécifiques, elles préviennent l'accumulation d'acide urique dans les tissus et les articulations. Quelle quantité de groseilles faut-il consommer en cas de goutte? Il est préférable d'en consommer en grande quantité. Si la saison des groseilles n'a pas encore commencé, vous pouvez consommer leur jus. Cela peut réduire la fréquence et la gravité des crises de goutte.
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