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Traitement de la toux avec du citron
Expert médical de l'article
Dernière revue: 03.07.2025
En tant que remède maison contre la toux, le citron est utilisé principalement en raison de sa teneur élevée en acide ascorbique (Acidum ascorbinicum), c'est-à-dire en vitamine C antioxydante (dont 100 g de cet agrume contiennent environ 50 mg) et en d'autres vitamines A, B1, B2, B3. [ 1 ]
L'analyse des macronutriments dans les fruits de C. limon a montré la présence de calcium (Ca), de magnésium (Mg), de phosphore (P), de potassium (K) et de sodium (Na) dans la pulpe et la peau. [ 2 ]
Les indications
Le citron peut être utilisé pour soulager la toux et les maux de gorge causés par la grippe et les infections virales respiratoires aiguës, la laryngite, la pharyngite et l'angine de poitrine. Il est également utilisé dans le traitement complexe de la toux causée par la bronchite d'origine bactérienne ou virale.
En réduisant le stress oxydatif des cellules épithéliales respiratoires lors de leur inflammation, la vitamine C du citron peut agir plus puissamment, car cet agrume contient également de la vitamine P, un composé flavonoïde qui augmente l'absorption de l'acide ascorbique et, en même temps, soutient le système immunitaire dans la lutte contre les infections des voies respiratoires supérieures.
L'activité biologique des fruits du citronnier (Citrus limon) est également déterminée par d'autres flavonoïdes: l'ériodictyol, l'hespéridine, la naringine, l'apigénine, la diosmine, la quercétine, la limocitrine.
Cependant, les terpènes cycliques polyphénoliques de l'huile essentielle d'écorce de citron sont tout aussi bénéfiques: les citrals (géranial et néral) et le d-limonène, aux propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires; le carven, le γ-terpinène, le sabinène et le myrcène. De plus, un autre terpène, l'α-pinène, contribue à dilater les voies respiratoires, agissant comme bronchodilatateur.
Ainsi, une huile essentielle peut être considérée comme un remède contre la toux, car elle contient non seulement les composés terpéniques mentionnés ci-dessus, mais également des acides: phénoliques (acide dihydroférulique, propanoïque, sinapique) et carboxyliques (citrique, malique, quinique, galacturonique, glutarique, homocitrique). [ 3 ]
Chez les patients atteints d’infections respiratoires aiguës telles que la tuberculose pulmonaire et la pneumonie, les concentrations plasmatiques de vitamine C sont réduites.
La supplémentation en vitamine C dans les infections respiratoires aiguës ramène les taux plasmatiques de vitamine C à la normale et réduit la gravité des symptômes respiratoires. [ 4 ]
Une méta-analyse a révélé que la supplémentation en vitamine C à des doses de 200 mg ou plus par jour était efficace pour réduire la gravité et la durée du rhume, ainsi que pour réduire la fréquence des rhumes.[ 5 ]
Dans des études en laboratoire, il a été démontré que la vitamine C avait un effet immunomodulateur, influençant les phagocytes, la production d'interféron, la réplication virale, la maturation des lymphocytes T, etc. [ 6 ], [ 7 ]
Avantages
Il a une activité anti-inflammatoire médiée par la suppression de la migration cellulaire, la production de cytokines, les médiateurs de l'inflammation (D-limonène), la chimiotaxie des leucocytes (D-limonène), l'interaction avec la 5-lipoxygénase, le TNF-α (facteur de nécrose tumorale), l'IL-6 (interleukine-6). [ 8 ], [ 9 ]
Contre-indications
Le citron est contre-indiqué en cas d'allergie aux agrumes, de gastrite hyperacide et atrophique, d'ulcère gastrique, d'inflammation du pancréas, d'ulcères de la muqueuse buccale et/ou de caries profondes.
L'utilisation pendant la grossesse est détaillée dans la publication - Le citron pendant la grossesse
Risques possibles
Le citron et son jus peuvent provoquer une irritation de l’œsophage et de l’estomac, des brûlures d’estomac et des reflux acides, et entraîner une déminéralisation acide (érosion) de l’émail des dents.
L’utilisation à long terme de jus de citron, qui contient des composés photosensibilisants – furanocoumarines, bergaptène et oxypeucédanine – entraîne une sensibilité accrue de la peau aux rayons ultraviolets. [ 10 ]