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Les aliments épicés pendant la grossesse

Expert médical de l'article

Gynécologue, spécialiste de la reproduction
Alexey Kryvenko, Réviseur médical
Dernière revue: 03.07.2025

Il est généralement admis que la nourriture épicée pendant la grossesse peut déclencher une naissance prématurée, cependant, les études ne l'ont pas confirmé, et les femmes qui ont mangé des aliments épicés pendant la grossesse ont donné naissance à des enfants en bonne santé à temps.

Pendant la grossesse, les préférences gustatives d'une femme changent souvent. En général, les femmes enceintes ont tendance à préférer les plats salés ou sucrés, mais parfois, elles ressentent une forte envie de manger épicé.

Comme le montrent de nombreuses études, la santé de la future maman dépend de l’alimentation de son bébé.

Selon les médecins, le désir de manger quelque chose d’épicé n’est pas associé à un manque de vitamines ou de minéraux dans le corps d’une femme.

Si vous n'abusez pas de ce genre de nourriture, elle est très utile, car les plats épicés améliorent la circulation sanguine, normalisent le sommeil et augmentent la résistance au stress.

De plus, les piments forts réduisent le risque de thrombose, le taux de cholestérol et améliorent la fonction cardiaque.

Les piments contiennent de la copsaïcine, une substance qui réduit le risque de développer un cancer, le curcuma (en petite quantité) réduit la douleur pendant l'arthrite, améliore la densité osseuse, ce qui est extrêmement important pour la future mère, car pendant la grossesse, les os et les articulations sont soumis à un stress maximal.

Les aliments épicés, surtout au cours des trois derniers mois de la grossesse, peuvent dans certains cas provoquer de graves désagréments au niveau du système digestif (brûlures d'estomac, douleurs, etc.), mais ces symptômes sont strictement individuels et il est recommandé d'écouter son corps, surtout à ce moment important pour chaque femme.

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Grossesse et nourriture épicée

De nombreuses femmes pendant la grossesse ont envie d'aliments salés ou sucrés, cela s'explique par le changement des niveaux hormonaux qui commence pendant cette période.

Les aliments épicés pendant la grossesse, comme le soulignent certains experts, peuvent même être bénéfiques pour les femmes enceintes, mais seulement si vous n'en abusez pas.

Les plats épicés stimulent la sécrétion du suc gastrique et améliorent la circulation sanguine, et ces plats peuvent également favoriser la production de sérotonine, ou comme on l'appelle « l'hormone du bonheur », qui aide à faire face à la dépression, à la mauvaise humeur et à d'autres manifestations désagréables de la grossesse.

Dans certains cas, les femmes constatent qu'après avoir mangé des aliments épicés, la toxicose, qui afflige souvent les femmes au cours des trois premiers mois de la grossesse, diminue.

De plus, les piments forts consommés en petites quantités peuvent réduire le risque de développer des caillots sanguins.

Une femme pendant la grossesse peut se permettre de manger des aliments épicés s'il n'y a pas de contre-indications, cependant, dans tous les cas, il convient de rappeler qu'il ne faut pas abuser de ces plats.

Si vous avez des problèmes digestifs, évitez les plats épicés. Ils peuvent provoquer des brûlures d'estomac, souvent présentes chez les femmes enceintes, ou des gonflements.

Les méfaits des aliments épicés pendant la grossesse

Les aliments épicés pendant la grossesse peuvent être nocifs, surtout si vous en abusez.

Les aliments et plats épicés peuvent provoquer des brûlures d’estomac, des troubles intestinaux, des nausées et des flatulences.

Les femmes qui ont eu des problèmes avec leurs organes digestifs avant la grossesse doivent éviter complètement de manger des aliments épicés (ou les manger avec une extrême prudence).

De plus, les aliments épicés provoquent une forte sensation de soif et une consommation excessive d’eau augmente la charge sur le cœur et les reins, ce qui entraîne un gonflement, une lourdeur dans l’estomac, etc.


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