Diète sur le chocolat: comment perdre du poids?
Dernière revue: 16.10.2021
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Régime de chocolat peut légitimement être appelé un étrange ou bizarre (régime à la mode), parce que jusqu'à récemment, ce produit est classé comme appartenant alimentaire. Et maintenant, les nutritionnistes rappellent à tous ceux qui cherchent à perdre du poids: En raison de briser rapidement les hydrates de carbone, y compris les fruits et chocolat sucré, réaligner le métabolisme du corps à brûler les triglycérides dans les réserves de tissus adipeux impossible.
Alors pouvez-vous perdre du poids sur un régime au chocolat? Après tout, le chocolat donne précisément au corps des «calories rapides», ce qui ternit le sentiment de faim.
Informations générales régime au chocolat
Ainsi, le régime au chocolat pendant 3, 7 jours (pour une période plus longue, un tel régime monotrophique n'est pas calculé) ne peut pas, et ne vise pas à modifier le comportement alimentaire, c'est-à-dire, sur l'effet de ce régime express. Par conséquent, avec un indice de masse corporelle clairement augmenté et l'obésité (comment déterminer l'IMC, lire dans le matériel - Le degré d'obésité ), le bénéfice d'un régime conçu pour réduire le poids en peu de temps est très discutable. Son «invention» dans les magazines féminins en ligne est attribuée aux Italiens, puis aux Françaises, qu'ils ne soupçonnent probablement même pas. Quelqu'un est même venu avec un régime de bonbons au chocolat promu parmi les jeunes femmes crédules rêvant d'une taille fine ...
Compte tenu du "menu" proposé pour le régime au chocolat, de nombreux experts dans le domaine de la nutrition rationnelle voient l'essence du régime alimentaire sur le chocolat et le café dans une réduction spectaculaire du contenu calorique du régime quotidien (à ce sujet plus tard).
Cependant, la principale perte de poids se produit en raison de l'effet diurétique. Le fait est que les alcaloïdes de méthylxanthine, la théobromine et la caféine, qui contiennent des fèves de cacao - la matière première du chocolat (ainsi que la caféine caféine), augmentent la diurèse et la miction.
En outre, selon une étude de l'Université de Copenhague, les alcaloïdes du chocolat, agissant sur les récepteurs de l'hormone peptidique ghréline (synthétisée dans l'estomac), réduisent la sensation de faim au prochain repas. Pour cette raison, dans un groupe de sujets qui ont suivi un régime faible en glucides et consommé 1,5 onces (42 grammes) de chocolat noir par jour, la perte de poids était de 10% plus élevée que ceux qui ne mangeaient pas de chocolat. Mais dès que l'expérience a été complétée, et que tous les participants sont revenus à leur régime alimentaire habituel (le plus souvent excessif), le poids a rapidement baissé.
En outre, la capacité à réduire l'appétit dans le catéchol et l'épicatéchine - polyphénols végétaux - antioxydants contenus dans les fèves de cacao - a été identifiée. Et dans les fèves de cacao et de chocolat a un alcaloïde monoamine phényléthylamine, fournissant effet stimulant sur le système nerveux central en augmentant la libération de neurotransmetteurs endogènes tels que la noradrénaline et la dopamine, ce qui réduit également l'appétit.
Menu du régime au chocolat
L'assurance que dans les sept jours le régime café-chocolat aide à se débarrasser de 6-7 kg n'est pas vrai. En fait, nous parlons de livres, donc la perte de poids maximale pour la semaine peut être de 2,7-3,5 kg.
Que peux-tu manger? Tout au long de la journée, vous pouvez manger 100 g de chocolat noir (divisé en trois ou quatre portions) + boire quatre ou cinq tasses de café sans sucre + boire 1,5 litres d'eau (sans faute). Recommandations pour l'utilisation du café avec du lait sont contraires aux règles de compatibilité des produits: même le lait faible en gras avec du chocolat "n'est pas convivial", il est donc impossible de lait au lait.
Au total, un jour, le corps reçoit environ 550 kcal de 100 g de chocolat noir et 20 kcal de café. Vous pouvez boire du thé - noir ou vert (sans sucre). Lorsque cette boisson devrait être deux heures après la partie suivante du chocolat: c'est combien de temps est nécessaire pour la digestion dans l'estomac de beurre de cacao, qui fait partie du chocolat et contient plusieurs types de triglycérides et d'acides gras insaturés (palmitique, stéarique, oléique et autres.).
Il s'avère qu'un tel régime de consommation de chocolat limite le contenu calorique quotidien à 570 kcal, ce qui est deux fois moins que les autres mono-régimes et quatre fois inférieur à la norme moyenne de 2200 kcal.
Et qu'est-ce qui ne peut pas être mangé? Évidemment, il est clair pour tout le monde que le «caprice» de ce régime est le rejet de tous les autres produits alimentaires. Consommer de l'alcool est également interdit, afin de ne pas nuire au pancréas.
L'alternance optimale du régime de chocolat pendant trois jours - une fois tous les 3-4 mois, et pendant sept jours - tous les 10-12 mois.
Régime au chocolat et au fromage
Si vous ne respectez pas le principe de l'alimentation mono et ajouter à l'alimentation quotidienne de chocolat et tranche café de blé dur de fromage ne pesant pas plus de 50 grammes (ce qui augmentera calorique quotidien sur 180-200 kcal, soit - jusqu'à 750-770 kcal), le régime du fromage au chocolat peut obtenir.
Malgré le fait que beaucoup expriment des régimes et le chocolat et le fromage est strictement interdite, une telle combinaison a le droit d'exister: les deux produits sont oxydés et, en plus, contiennent tyramine - amines biogènes, ce qui augmente la synthèse de la dopamine et active le métabolisme général.
Mais la présence de sel et de substances extractives dans le fromage utile pour la perte de poids à tous les désirs que vous ne voulez pas nommer, comme, dans l'ensemble, les fromages favorisent l'augmentation de l'appétit.
Mais le régime chocolat-fruits est un faux, car les fruits, contrairement au chocolat, sont des produits alcalins.
Comment sortir du régime au chocolat?
En sortant de ce régime rapide apport recommandé de produits de protéines ayant une teneur minimale en matières grasses (bouillon de poulet à faible teneur en matières grasses et le poulet, la dinde, le yaourt, le fromage cottage), ainsi que des légumes cuits à la vapeur, les fruits non acides, du pain sans levain.
Le régime d'absorption quotidien devrait rester au niveau de 1,2-1,5 litres d'eau.
Contre-indications
Étant donné que le chocolat désigne les aliments qui provoquent souvent des allergies, les personnes ayant une sensibilité accrue aux aliments ne le sont pas.
Le chocolat a également contre-indiqué en présence de l'alimentation du diabète, la gastrite et / ou d'un ulcère gastrique, l'inflammation de la vésicule biliaire avec cholestase et insuffisance lithiase rénale fonctionnelle, cystite chronique, acidose, troubles du rythme cardiaque, augmentation de l'excitabilité nerveuse.
En aucun cas, cette façon ne peut pas essayer de perdre du poids pendant la grossesse et l'allaitement.
[Risques possibles
Les risques les plus probables associés à un régime hypocalorique sont la réaction du corps responsable de la réduction des aliments en ralentissant tous les processus métaboliques, et pas du tout en consommant des réserves de graisse. Peut être consommé avec un tel régime seulement des protéines du tissu musculaire.
Le retour à l'alimentation habituelle se traduit par le retour des kilogrammes perdus dans 97% des cas.
Complications après la procédure
Il convient de garder à l'esprit les complications possibles sous forme de brûlures d'estomac, des douleurs abdominales, tachycardie, abaisser la tension artérielle, des étourdissements et une faiblesse générale, des maux de tête et augmentation de la fréquence des crises de migraine, une aggravation de l'humeur et les troubles du sommeil
En outre, les experts notent une possible augmentation de la teneur en oxalate dans l'urine et un ralentissement de l'absorption du calcium, avec une diminution de la densité osseuse.
Critiques
Commentaires et résultats de recherche obtenus en mangeant des experts étrangers, prouver en mesure d'utiliser l'alimentation au chocolat idées rationnelles: organiser jour de jeûne sur le chocolat noir (une fois toutes les deux semaines) et ajouter à votre alimentation à 40-50 grammes de chocolat (bien sûr, compte tenu de sa valeur calorifique) et le café, s'il n'est pas contre-indiqué pour vous.
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