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Vache et lait de chèvre avec gastrite érosive à forte acidité
Expert médical de l'article
Dernière revue: 23.04.2024

Le lait est un produit conçu par la nature pour nourrir les bébés nés afin de prolonger la vie sur Terre. Il est produit par les mammifères femelles, y compris les humains, et contient des nutriments qui fournissent tout ce qui est nécessaire à la croissance et au développement de la progéniture. La production du produit a longtemps été industrielle et joue un rôle important dans la nutrition humaine. La composition chimique du lait de vache, qui domine les réseaux commerciaux, contient plus de 50 substances minérales. Parmi ceux-ci, on peut identifier le calcium principal macronutriments, le potassium, le magnésium, le chlore, le phosphore, le sodium, le soufre et des oligo-éléments: cuivre, le zinc, le fer, le manganèse, l'iode, le fluor, l'aluminium et de nombreux autres. Cela assure l'utilité du lait, mais tout le monde qu'il fait et indique s'il est possible de boire du lait pour la gastrite?
Les indications
La gastrite est un processus inflammatoire de la muqueuse gastrique. C'est le nom général des diverses conditions pathologiques caractérisées par une acidité accrue ou diminuée, la présence d'érosion, des lésions muqueuses superficielles ou plus profondes, locales ou étendues, manifestes ou persistantes. Chacune de ces conditions nécessite un certain régime et la place des produits laitiers est différente. Considérons certaines d'entre elles et des indications concernant le lait:
- lait avec gastrite avec une acidité élevée - la pathologie est accompagnée d'une synthèse intensive d'acide chlorhydrique, qui conduit à des processus inflammatoires de la muqueuse. Dans ce cas, le lait est un agent neutralisant pour l'acidité;
- le lait avec gastrite érosive - la maladie se manifeste par la formation de défauts à la surface de la coquille gastrique et est une forme plus complexe pouvant entraîner des complications graves - saignement gastrique. La raison à cela - un environnement agressif, y compris la violation des processus de sécrétion. Le problème nécessite un traitement à long terme et un strict respect du régime alimentaire. Le lait doit être présent dans le régime alimentaire du patient.
- le lait avec gastrite atrophique - une telle variété se développe dans un contexte de production réduite d'acide chlorhydrique, le remplacement des glandes qui produisent le secret gastrique par un tissu conjonctif se produit et le péristaltisme de l'organe diminue. La nourriture nécessaire, stimulant sa production, et le lait ne lui appartient pas;
- lait avec exacerbation de la gastrite - se produit en raison de la malnutrition, des intoxications, des blessures. Dans les premiers jours d'exacerbation, le lait est interdit, avec amélioration et absence de diarrhée, de petites portions de lait de chèvre frais sont autorisées;
- lait avec gastrite aiguë - se produit soudainement, se manifestant par une douleur lors de la palpation dans la région épigastrique, des nausées, des vomissements, des vertiges, une faiblesse. Cette condition est causée par un endommagement de l'appareil nerveux, parfois profond dans sa couche et nécessite les deux premiers jours de refus de manger, suivis d'un régime strict dans lequel il n'y a pas de place pour le lait. Lorsque la condition est stabilisée, vous pouvez commencer par l'ajouter au thé, en faisant cuire la bouillie dessus.
Avantages
Pour un patient avec un estomac, il est important de prendre des aliments épargnés qui donneraient simultanément des substances utiles à l'activité vitale. En cela, pas seulement des vitamines et des oligo-éléments, mais aussi des protéines faciles à digérer. Dans le cas de la gastrite à l'utilisation de l'acidité du lait est qu'il enveloppe ses parois film mince, en créant ainsi une barrière à l'environnement acide empêche l'inflammation, réduit la douleur, la protection contre les agents pathogènes, normalise la digestion. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser du lait entier fait maison.
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Contre-indications
Le lait utile ou contre-indiqué pour la gastrite dépend de la variété de la pathologie qui, à la suite de l'enquête, ne permet de déterminer que le médecin. Les gastrites à faible acidité, atrophiques, interdisent le lait entier gras, mais permettent la préparation de céréales diluées. En période aiguë, le lait est contre-indiqué dans tous les cas.
Complications après la procédure
La réaction de chaque personne au lait est individuelle. Complications possibles sous forme de manifestations allergiques: des démangeaisons, un gonflement, des éruptions cutanées sur la peau sont associées à une intolérance au produit. L'immunité du lactose peut causer des flatulences, des maux d'estomac et le sucre de lactose peut entraîner des fluctuations de la glycémie.