Le traitement le plus important contre la goutte est une alimentation adaptée. Il est impossible de guérir complètement la maladie, mais il est possible d'améliorer l'état général.
Le traitement de l’arthrite goutteuse par le régime alimentaire vise à corriger le métabolisme de l’azote, ou plus précisément, à réduire l’apport de composés azotés avec les aliments – protéines animales et végétales.
Un régime contre la goutte est peut-être l’une des principales mesures visant à soulager rapidement la douleur et à normaliser le métabolisme dans le corps.
