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Café au lait pendant la grossesse
Expert médical de l'article
Dernière revue: 04.07.2025
Les femmes enceintes responsables sont prêtes à modifier leur alimentation et leurs habitudes en fonction d'un seul critère important: est-ce bon pour l'enfant et pour leur corps? Le café au lait pendant la grossesse est un produit dont l'utilité peut être remise en question. Qu'en est-il réellement?
Est-il possible de boire du café avec du lait pendant la grossesse?
La question de savoir s'il est possible de boire du café au lait pendant la grossesse est posée par de nombreuses amatrices de cette boisson revigorante avec laquelle elles ont l'habitude de commencer chaque journée. Et soyons honnêtes, les femmes enceintes agissent souvent selon le principe suivant: si ce n'est pas autorisé, mais qu'on en a vraiment envie, on peut. Car « l'enfant l'exige ». Voici ce que les nutritionnistes expliquent à ce sujet.
Le café savoureux et aromatique présente un inconvénient majeur: il favorise l'élimination du calcium de la mère, un élément plus essentiel pendant la grossesse, tant pour elle-même que pour le squelette du bébé. Le calcium est absorbé exclusivement par l'alimentation: lait et produits laitiers, poisson, noix, légumes.
Si le corps de la mère ne reçoit pas suffisamment de calcium, elle risque l'ostéoporose et, à terme, des douleurs osseuses, des fractures et d'autres problèmes. Il est donc nécessaire de boire du café au lait pendant la grossesse pour compenser la perte de calcium par du lait ou de la crème.
Les femmes enceintes ne doivent pas boire de café à jeun, mais seulement après le petit-déjeuner, de préférence avec un minimum de caféine et pas plus de deux ou trois portions par jour. N'oubliez pas non plus que le café du soir peut provoquer des insomnies.
Quand le café est-il déconseillé pendant la grossesse et par quoi peut-il être remplacé? Cette boisson est contre-indiquée:
- à haute pression;
- en cas de toxicose;
- pour la gastrite avec acidité élevée et l'ulcère gastroduodénal.
Dans de tels cas, la boisson au café peut être remplacée par du cacao ou de la chicorée, considérés comme plus bénéfiques car ils contiennent du calcium et des protéines végétales.
Avantages et inconvénients du café au lait pendant la grossesse
Bien que la planète entière boive cette boisson noire depuis des siècles, la question des bienfaits et des inconvénients du café, y compris avec du lait, pendant la grossesse reste ouverte. En général, la réponse repose sur les propriétés de la boisson. Pour celles qui ne peuvent pas remplacer le café, il est important de savoir qu'une consommation modérée ne nuit ni au fœtus ni à la mère. Une quantité modérée correspond à deux tasses de café d'une boisson faible en gras.
Arguments en faveur du café:
- l'effet tonique du café est utile en cas d'hypotension artérielle, notamment pour les femmes qui ne peuvent s'imaginer sans un rituel café le matin;
- L'effet diurétique de la boisson élimine le gonflement des jambes, mais déshydrate le corps.
Arguments contre le café:
- Une consommation régulière de trois portions ou plus par jour peut entraîner des difficultés de conception. Chez la femme enceinte, une consommation excessive de caféine augmente le risque de fausse couche.
- Je ne veux pas effrayer les femmes, mais il existe des informations sur Internet selon lesquelles 4 à 7 tasses de café par jour augmentent d'un tiers le risque de mort fœtale.
- Des données scientifiques ont été obtenues montrant que la consommation de caféine contribue à une diminution du poids d’un enfant de 100 grammes ou plus, ce qui a un effet néfaste sur son développement et sa viabilité.
La boisson stimule excessivement la sécrétion de salive et d'acide chlorhydrique, irrite les muqueuses du système digestif, ce qui provoque une exacerbation des phénomènes inflammatoires.
Le café non seulement élimine le calcium et d'autres minéraux, mais empêche également leur absorption et coupe l'appétit. L'abstinence de café est nécessaire en cas d'hypertension, de maux de tête, de nausées et de vomissements.
L'effet stimulant de la caféine provoque insomnie, accélération du rythme cardiaque et respiratoire, et la consommation systématique de fortes doses crée une dépendance. Sans risque d'addiction, une personne en bonne santé ne peut pas boire plus de quatre tasses standard. Cependant, la quantité de café au lait consommée pendant la grossesse doit être réduite de moitié.
Café instantané au lait pendant la grossesse
Si vous n'en abusez pas, le café au lait est parfaitement acceptable pendant la grossesse. Certains recommandent le café instantané au lait pendant la grossesse, en raison de sa faible teneur en caféine. Une boisson en poudre ou en granulés, avec de la crème ou du lait, est tout à fait adaptée à la future maman.
Cependant, d'autres nutritionnistes sont convaincus que si l'on autorise une boisson, celle-ci doit être naturelle, sans additifs chimiques qui pourraient s'infiltrer lors de sa transformation en boisson soluble. Il est donc conseillé à tous les amateurs de café, quel que soit leur état, d'abandonner ce produit soluble douteux.
Ceux qui sont convaincus que cette boisson rassasiante mais malsaine coupe l'appétit s'opposent également au café sucré avec de la crème ou du lait. Son absence contraint une femme enceinte à renoncer à une alimentation normale, ce qui est extrêmement déconseillé pendant la grossesse.
Un avertissement distinct concerne la boisson décaféinée, qui contient encore une partie de cette substance tonifiante. Le traitement des grains pour en extraire la caféine produit une substance qui, selon les nutritionnistes, est encore plus dangereuse que le café pur. Ils affirment qu'un tel substitut présente un risque d'allergies pour l'enfant à naître et d'athérosclérose pour la mère. Malheureusement, les propriétés du café décaféiné n'ont pas été suffisamment étudiées, mais il est préférable pour une femme enceinte de prendre des précautions et de ne pas mettre sa santé en danger.
Café au lait pendant la grossesse au 1er trimestre
Il est préférable d'éviter de boire du café au lait pendant le premier trimestre de grossesse. Cette décision est catégoriquement prise par les médecins, en raison des effets néfastes de la caféine sur les organes et systèmes du futur enfant. Ces derniers sont produits dès les premiers stades de la grossesse et sont donc très sensibles à toutes les substances pénétrant par le placenta. À ce stade, le fœtus est très vulnérable et incapable de résister aux facteurs nocifs.
Les médecins citent également d’autres raisons pour lesquelles vous ne devriez pas boire de café avec du lait pendant la grossesse (et encore plus sans lait).
- Durant cette période, le cœur se forme; la caféine perturbe le rythme cardiaque du fœtus.
Les propriétés diurétiques provoquent une déshydratation, ce qui aggrave la nutrition du bébé à travers le placenta.
- La caféine élimine le calcium, essentiel au squelette, et affecte également négativement le développement du système nerveux.
Plus de trois portions de cette boisson par jour augmentent le risque de fausse couche.
- Une consommation excessive de cette boisson peut entraîner le développement du diabète chez un enfant.
Des chercheurs américains ont confirmé expérimentalement que les femmes enceintes qui boivent 200 mg de caféine par jour font une fausse couche à un stade précoce deux fois plus souvent que celles qui ne boivent pas de boissons caféinées.
Bien sûr, tout dépend des caractéristiques individuelles de l'organisme et du déroulement de la grossesse. Il arrive que l'organisme ne tolère pas la boisson et que le café préféré de la veille provoque un réflexe nauséeux incontrôlable chez la femme enceinte. Dans ce cas, l'envie de goûter cette boisson aromatique ne revient que quelques mois après l'accouchement.
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Café au lait pendant la grossesse au 2e trimestre
L'interdiction du café au lait pendant le deuxième trimestre de grossesse n'est pas aussi catégorique qu'au premier. Les médecins affirment qu'une dose limitée après le premier trimestre n'est pas nocive, et peut même parfois être bénéfique. Cependant, cette décision doit être prise au cas par cas afin d'exclure d'éventuelles contre-indications, notamment:
- hypertension qui s'est manifestée avant la grossesse;
- maux de tête, nausées, vomissements;
- gastrite hyperacide.
Au deuxième trimestre, il est recommandé de boire jusqu'à deux tasses de lait, le matin, avec une pause de deux à trois heures. Le lait compense partiellement le calcium éliminé par la caféine.
Pendant la grossesse, il est déconseillé de boire du café au lait à jeun afin de ne pas provoquer d'acidité. Après la consommation, il est conseillé de boire de l'eau propre pour compenser les pertes dues à son effet diurétique.
Certains nutritionnistes estiment que les femmes devraient renoncer complètement au café lorsqu'elles envisagent de concevoir et s'en abstenir jusqu'à la fin de l'allaitement. D'autres ne sont pas aussi catégoriques et considèrent le café au lait comme une boisson parfaitement acceptable. Malheureusement, ces avis contradictoires ne sont pas toujours objectifs. Par conséquent, une femme enceinte devrait trouver une solution de compromis quant à la consommation de café au lait pendant sa grossesse, en tenant compte de son expérience personnelle.
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