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Diet "Les sept pétales": recettes de plats, témoignages et résultats

, Rédacteur médical
Dernière revue: 16.10.2021
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Le problème du surpoids est plus urgent que jamais. Certains cherchent à atteindre les normes du modèle, d'autres sont obligés de le faire. C'est pourquoi divers systèmes d'alimentation conçus pour brûler les graisses ont été développés. L'un d'eux est le régime "Seven petals", développé par la diététicienne suédoise Anna Johansson. Au départ, il servait un repas spécial de six jours, puis il était transformé en un repas de sept jours. Son but est une perte de poids assez forte ou une préparation à un régime prolongé.

Informations générales régime "Sept pétales"

"Seven petals" est un mono-régime avec alternance de protéines et de glucides. En fait, il s'agit d'une méthode de nutrition séparée, basée sur le fait qu'un type de produit à faible teneur en calories est mieux absorbé, sans passer aux réserves de graisse, en même temps il n'y a pas de besoin aigu de glucose. Le début du régime commence par un apport en protéines, un changement de glucides, etc. Les autres caractéristiques comprennent:

  • une séquence claire de la liste des produits: jour de poisson, légume, poulet, céréale, caillé, fruit;
  • cinq repas par jour;
  • grand volume de liquide (2l ou plus), thé et café sans sucre sont autorisés;
  • exclusion de l'alcool et du sucre;
  • l'activité physique est souhaitable, sportive.

Menu détaillé pour chaque jour

Chaque jour de l'offre se compose de trois repas principaux et « grignotage » entre eux, et dans le poisson et la viande, il jours thés et les boissons à base d'herbes dans le fromage - le lait et le yaourt dans un légume - concombre et tous les autres légumes, fruits - pommes et un verre de jus de tomate. Pour un nutritionniste de soutien psychologique recommandé de dessiner une fleur à sept pétales de couleurs différentes, chacune représentant alimentaire jour, le coller sur le réfrigérateur et la larme comme il est surmonté. Le menu de la semaine ressemble à ceci:

Jours (pétales)

Petit déjeuner

Le déjeuner

Le dîner

Le premier, poisson (500g)

Filet de poisson à la vapeur (150g), légumes verts

Purée de soupe de poisson (200g)

Poisson bouilli, verts

Le second, légume (1,5 kg)

Salade de concombres, poivrons, tomates (200g)

Velouté au brocoli

Ragoût de courgettes, carottes, oignons, poivrons

Le troisième, le poulet (500g)

2 escalopes de poulet au poulet cuit à la vapeur, salade

Soupe au poulet non ferreux

Un morceau (150g) de poitrine de poulet

Le quatrième, les céréales (200 g de céréales sèches)

Gruau sur l'eau

Sarrasin pré-cuit à la vapeur

Riz bouilli

Cinquièmement, le fromage blanc (0,5 kg)

Biscuits au fromage

Caillé (200g)

Fromage blanc avec du yaourt

Le sixième, fruit grillé (1,5 kg)

Salade de fruits divers

La même chose

Smoothies de fruits

Le septième, boire

Toute la journée à boire de l'eau minérale non gazeuse, des thés, des décoctions à base de plantes

Il est nécessaire de quitter le régime avec soin, sans attaquer immédiatement la nourriture. Une autre semaine pour utiliser le même aliment, mais dans des combinaisons différentes: le riz se combine avec le poisson, le sarrasin et le poulet, etc. Les portions doivent être petites, les repas sont fréquents. Encore beaucoup à boire.

Recettes de plats

Même avec un nombre limité de produits, vous pouvez trouver quelque chose de délicieux. Voici des recettes pour des plats individuels:

  • Dans une petite quantité d'eau, faites bouillir un oignon, du céleri-rave, des carottes, des courgettes et des morceaux de poisson. Ce dernier est extrait de la soupe, tout le reste est broyé dans un mélangeur, avant de servir, pour y ramener le même poisson, divisé en petits fragments;
  • filet de poulet podlit, poivrer, saupoudrer de vos assaisonnements préférés, comme les herbes de Provence, saupoudrer de graines de carvi, graisser avec du yaourt et cuire au four;
  • Verser le filet de poisson avec la vinaigrette à la sauce soja, le jus de citron, envelopper dans du papier d'aluminium et l'envoyer au four pendant une demi-heure;
  • Un ragoût de légumes peut être préparé à partir de tous les légumes présents dans le réfrigérateur. L'ensemble optimal est composé d'oignon, de brocoli, de courgettes, d'un peu de carotte, de tomate, de poivron et d'asperges. Tout est coupé en morceaux, légèrement saupoudré d'huile de tournesol, de sel et à feu doux, prêt à être utilisé.
  • concombre, tomate, persil, aneth broyé au mélangeur, le smoothie végétal est prêt;
  • du soir pour laver les gruaux de sarrasin, mettre dans un thermos, verser de l'eau bouillante, partir pour la nuit.

Avantages

Ce régime suédois vous permet de perdre 3-5 kilos de poids en une semaine, sans nuire au corps, car il est à court terme, contient une variété de produits, bien qu'il repose sur des limites strictes. C'est son principal avantage. Vous pouvez y revenir après un certain temps, de préférence pas avant une semaine. Et combien de cercles peuvent être faits dépend de la détermination et de la volonté de la personne, idéalement, jusqu'à ce que le poids nécessaire soit atteint.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

Quels aliments devraient être présents dans le régime ces jours-ci:

  • viande: filet de poulet;
  • poisson: toute variété à faible teneur en matière grasse (goberge, merlu, goberge, brochet, morue);
  • fromage cottage faible en gras;
  • lait et produits laitiers à faible teneur en matières grasses;
  • légumes: courgettes, chou-fleur, brocoli, courgette, concombre, tomate, poivron;
  • fruits: pomme, poire, kiwi, abricot, cerise;
  • céréales: riz sauvage, flocons d'avoine, sarrasin;
  • verts: aneth, persil, basilic, roquette, salade;
  • pain de son;
  • thé noir et vert;
  • chicorée, café;
  • infusions et décoctions à base de plantes;
  • huile végétale à petites doses.

De l'alimentation du régime "Seven petals", les produits suivants sont complètement exclus:

  • qualités de viande grasse, poisson:
  • graisses d'origine animale;
  • Produits de boulangerie et de confiserie, sauf recevable;
  • bananes, dattes, figues;
  • produits semi-finis;
  • légumes et fruits en conserve;
  • autres céréales;
  • boissons gazeuses.

Malgré le fait que le régime de 3 jours de protéines, mais il n'y a pas d'oeufs dedans.

Contre-indications

Le régime "Seven Petals", comme tous les autres, a ses contre-indications. Avant de commencer, vous devez consulter votre médecin et peut-être même faire un bilan de santé. Car il ne peut y avoir recours, en cas de maladie du tractus gastro-intestinal, faible taux d'hémoglobine, le diabète, lors du passage de la chimiothérapie et la thérapie hormonale, ainsi que pendant la grossesse et l'alimentation du nourrisson.

Risques possibles

Le régime alimentaire est assez dur, il y a donc un risque de malaise, de faiblesse, de vertige. Les complications possibles sont associées à l’absence de contre-indications: l’hémoglobine peut chuter, la gastrite, l’ulcère, la colite peuvent s’aggraver, si elle constitue un régime d’alcool, la constipation peut apparaître.

Avis

Le régime des "Sept pétales" est perçu par tous de manière ambiguë. Selon les critiques, certains sautent, incapables de résister au test de malnutrition, d'autres ne reçoivent pas le résultat promis. Mais il y a beaucoup de personnes à qui elle s'est adressée, qui ont obtenu les résultats et se sont débarrassés de quelques kilos par semaine, puis ont fait un nouveau tour. Et si le régime "Seven Petals" n'avait pas aidé? La réponse est un: "Essayez les autres!". Chaque organisme est individuel, quelqu'un aidera un régime protéiné, un autre sarrasin, un fruit, un kéfir. Parmi les nombreux systèmes diététiques développés pour la perte de poids, il doit y en avoir un qui fonctionne, si seulement la volonté échoue.

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