Une bonne nutrition pour la goutte pendant la période d'exacerbation: un menu pour la semaine, des recettes

Une bonne nutrition avec la goutte est l'une des méthodes importantes dans le traitement de cette maladie. Guérir la goutte est complètement impossible, mais le régime aidera à prolonger la durée de la rémission.

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Fruits pour la goutte

Il est très important de se rappeler que manger avec cette maladie dont vous avez souvent besoin, mais en petites portions. En même temps, au moins une fois par semaine, vous devez faire une journée spéciale de déchargement. Les fruits avec la goutte sont la principale composante de ces jours. Pour eux, il est nécessaire d'ajouter des légumes (crus ou bouillis). Mais dans ce cas, il est nécessaire que dans une journée il y avait une sorte de fruits ou de légumes (par exemple, seulement des pommes). Une autre option populaire pour une journée de déchargement est le riz aux pommes. À ce que vous ne pouvez pas manger plus de 250 grammes de pommes par jour. Ils peuvent être bouillis ou bu de leur compote.

Melon

Le melon a longtemps été connu pour ses propriétés curatives. Cette caractéristique inhabituelle peut s'expliquer par le fait que sa composition comprend des sels minéraux, des vitamines, de l'acide folique, du fer, du carotène. Même dans l'Antiquité, les guérisseurs prescrivaient un melon à ceux qui souffraient de la goutte. Il aide à éliminer les sels plus rapidement, améliorer l'état général du corps.

Pommes

La nutrition pour la goutte est impossible à imaginer sans pommes. Grâce aux substances spéciales que l'on trouve dans ces fruits, il se forme moins d'acide urique, ce qui est la principale cause du dépôt de sels. Les nutritionnistes recommandent de manger des pommes fraîches, de les faire cuire en compote, ainsi que des infusions et des décoctions spéciales. Afin de préparer la teinture, prendre environ cinq pommes non pelées, les faire bouillir dans une casserole d'eau pendant environ dix minutes et laisser reposer pendant 4 heures de plus. L'infusion est utilisée sous une forme chaude. Vous pouvez également ajouter des tranches de pomme au thé.

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Bananes

Les bananes contiennent une assez grande quantité de purines, donc n'utilisez pas ce fruit avec une goutte malade. Cela peut provoquer des crises de douleur assez sévères, ainsi que l'exacerbation de la maladie.

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Abricots

La nutrition pour la goutte devrait nécessairement inclure des fruits, des légumes et des baies. Les abricots sont un fruit qui devrait être dans l'alimentation quotidienne du patient. Vous pouvez également manger des abricots secs.

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Prune

Bien sûr, personne ne doute des propriétés utiles de la prune. Ce fruit aide à faire face à un grand nombre de maladies diverses, y compris la goutte. Les prunes peuvent être consommées fraîches et ajoutées aux compotes parfumées.

Légumes pour la goutte

Les légumes pour la goutte sont aussi populaires que les fruits. Ils sont souvent utilisés les jours de déchargement. Vous pouvez préparer les plats suivants, dans lesquels le rôle principal est joué par les légumes. Par exemple, une très bonne option est un bortsch végétarien. Pour ce faire, vous devez préparer de tels légumes: pommes de terre, betteraves, choux, carottes, tomates fraîches, oignons, persil vert. Ne pas oublier la crème sure. Une bonne recette de légumes est la recette de la soupe de pommes de terre, où vous pouvez ajouter des œufs et du beurre. Beaucoup croient que manger avec la goutte est trop monotone, mais c'est complètement faux. Par exemple, vous pouvez faire cuire un ragoût de légumes sur l'un des jours de jeûne.

Ail

Les propriétés curatives de l'ail sont connues depuis très longtemps. Avec la goutte, cette plante est également utilisée. Lors de la goutte dans les articulations, du sel est déposé, qui peut être nettoyé avec de l'ail. Même la médecine standard utilise l'ail, en particulier l'extrait de celui-ci. Cette hotte peut être achetée dans n'importe quelle pharmacie. Ajouter dix gouttes de lait au lait et l'utiliser deux fois par jour. Aussi, quand la goutte est recommandée pour faire un mélange spécial de canneberges, d'oignons et d'ail (la même quantité est prise). Il est nécessaire d'insister sur son jour dans un endroit sombre. Ajouter du miel. Mangez une cuillère à café avant de manger.

L'ail non seulement nettoie le corps, mais aide également à soulager la douleur qui accompagne constamment le patient à la goutte. Cette plante médicinale peut être utilisée sous forme de compresses, ainsi qu'à l'intérieur.

Chou

Le chou avec la goutte est un produit très important, car c'est ce produit qui aide à éliminer rapidement les sels excédentaires. En outre, le chou normalise le métabolisme. Avec une goutte malade, vous devez toujours inclure le chou marin dans votre alimentation. Ajoutez-le aux salades, et mangez aussi de la manière habituelle. Le chou marin est également utilisé comme poudre. Pour éliminer la douleur intense, utilisez des feuilles de chou plutôt que des compresses. Faire tremper les feuilles et appliquer sur les cônes sur les joints. Cela aidera à réduire la quantité de sel dans le corps.

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Maïs

Le maïs n'est pas le produit qui devrait absolument être exclu du régime alimentaire pour la goutte. Au contraire, il aide un peu à enlever la douleur sévère, et augmente également la durée des périodes entre les rémissions. Si vous souffrez de crises très fréquentes, essayez d'ajouter du maïs à votre vaisselle plus souvent. De là, vous pouvez préparer des salades, des soupes, des ragoûts de légumes. La principale caractéristique du maïs est son effet diurétique. C'est grâce à lui que le corps émet peu à peu du sel. Vous pouvez non seulement manger les grains habituels de cette plante, mais aussi acheter un extrait spécial de la tige de maïs dans la pharmacie.

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Oignons

Aujourd'hui, en médecine alternative, vous pouvez trouver un grand nombre d'une variété de moyens qui aident un peu à soulager l'état du patient avec la goutte. Récemment, une plante très populaire est devenue un oignon indien médicinal. Il est fait d'onguents et de teintures spéciaux, qui sont activement utilisés pour la goutte. Par exemple, une excellente recette d'oignons indiens est la suivante: casser les bourgeons de peuplier pour faire une poudre. Au bain-marie, faire fondre une petite quantité de beurre (cinq cuillères à café), ajouter une cuillère à café de la poudre ci-dessus et des oignons indiens. Remuez, mettez dans un endroit froid pour refroidir le mélange. Pendant les crises, frottez la pommade dans les articulations touchées. L'oignon habituel avec la goutte est la base de l'alimentation du patient. Essayez de l'ajouter à vos repas tous les jours.

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Aubergine

En plus de la belle apparence, l'aubergine se distingue également par ses excellentes propriétés curatives. Cela peut s'expliquer par le fait que ce légume se compose d'amidon et de membranes cellulaires. Les sels de potassium, qui sont également une partie de l'aubergine, aident à nettoyer le corps du liquide accumulé, avec lequel les sels sortent. C'est pourquoi les aubergines avec la goutte jouent un rôle très important. Ils doivent être ajoutés à l'alimentation. Lorsque la douleur sévère est recommandée pour préparer le jus de l'aubergine et le manger sur un estomac vide.

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Verdure

Les verts pour la goutte peuvent être consommés (sauf l'aneth, comme cela a été écrit ci-dessus), mais cela vaut la peine de réduire l'utilisation au minimum. Habituellement, les légumes sont ajoutés à l'alimentation des jours de déchargement.

Feuille de chou

La feuille de chou contient un grand nombre de protéines, de fibres, de glucides, de vitamines et de minéraux. C'est pourquoi il aide à éliminer l'excès de sel et de laitier du corps. Une feuille de chou est définitivement inclus dans le menu de régime pour ceux qui souffrent d'attaques goutteuses. En outre, des compresses spéciales sont appliquées à partir de celui-ci, qui sont appliquées sur les articulations malades.

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Brocoli

Malgré le fait que le chou habituel est un élément très important dans l'alimentation des patients atteints de goutte, le brocoli doit être immédiatement exclu de son alimentation. Le fait est que dans la composition de ce légume il y a une grande quantité de purine, ce qui provoque des attaques de douleur.

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Chou-fleur

Chou-fleur pour la goutte, comme le brocoli, est un produit complètement interdit. Il a des bases puriques, donc il ne devrait pas être utilisé par ceux qui sont plus à cette maladie complexe.

Concombres

Les concombres sont considérés comme un légume, ce qui aide ceux qui sont très disposés à perdre du poids. Ses propriétés particulières sont connues en cosmétologie. Les concombres avec la goutte sont un produit très utile, qui doit nécessairement être ajouté à votre alimentation quotidienne. Dans leur composition, il y a une grande quantité de fibres. C'est avec son aide que vous pouvez nettoyer rapidement votre corps de sels, scories et autres contaminants.

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Betteraves

Betterave est un excellent produit qui aide à faire face à des accès de douleur sévères avec exacerbation de la goutte. Il est très important ces jours-là d'inclure dans votre alimentation beaucoup de plats différents avec ce légume. Très bon borsch végétarien végétarien et ragoût de légumes, dans lequel le rôle principal est joué par les betteraves.

Pepper

Le poivre bulgare pour la goutte est un produit partiellement autorisé. Vous pouvez le prendre pour la nourriture, mais seulement dans les jours de déchargement. En outre, essayez de réduire cette utilisation au minimum. Le poivre, comme une épice, est considéré comme complètement contre-indiqué chez les patients atteints de goutte. Cela est dû au fait que les aliments épicés contribuent au dépôt de sels.

Courgettes

Comme la plupart des légumes, les courgettes sont très utiles pour la goutte. Ils peuvent être ajoutés aux soupes de légumes sur un bouillon à faible teneur en matière grasse, faire un ragoût à partir d'eux, et aussi les manger sous la forme de "caviar". La principale caractéristique de la courgette est la normalisation de l'équilibre du sel et de l'eau, de sorte qu'ils sont si nécessaires pour ceux qui ont souvent des crises de goutte.

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Haricots

Les haricots sont un produit très important, qui doit être présent dans le menu des patients atteints de goutte. Le fait est que, en raison de l'interdiction de manger de nombreuses sortes de viande, peu de protéines sont ajoutées au corps de ces patients. C'est le haricot qui aide à combler les éléments manquants, puisqu'il contient 25% de protéines. Il peut être cuisiné dans les soupes, plats d'accompagnement, ragoûts de légumes. Il est également recommandé de faire du pâté à partir de haricots.

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Soja

Les diététiciens syndicaux recommandent d'inclure dans le régime pour la goutte sans faute, comme le tofu, les légumes à feuilles et la sauce de soja. Le fait est que ces produits diffèrent en ce qu'ils peuvent très rapidement enlever l'acide urique du corps. Dans ce cas, même si vous souffrez d'attaques fréquentes et aiguës de goutte, le soja vous aidera dans un temps record à se débarrasser de la douleur et à revenir à une vie normale.

Céleri

Le jus de céleri vous aidera à prévenir la goutte. Si vous avez commencé à remarquer les principaux symptômes de cette maladie (miction fréquente, douleur en urinant), vous devriez immédiatement boire un peu de jus de cette plante guérissante. Cela peut s'expliquer par le fait que c'est le céleri qui aide à lier l'acide urique et l'enlève rapidement du corps. Même si vous ajoutez du céleri à votre alimentation quotidienne, vous pouvez constater immédiatement une amélioration significative de votre condition.

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Aneth

Malgré le fait que les nutritionnistes recommandent de manger pendant les attaques goutteuses et pour la prévention des verts, il existe une exception importante ici. La nutrition pour la goutte ne devrait pas contenir d'aneth sous quelque forme que ce soit.

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Baies pour la goutte

La nutrition pour la goutte doit nécessairement inclure une variété de baies. Ils contiennent des substances spéciales qui aident à éliminer rapidement l'excès de sel du corps. Parmi les plus populaires sont: les bleuets, la pastèque, les canneberges, les cerises et les cerises.

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Pastèque

Depuis la pastèque est considérée comme l'une de ces baies qui ont un effet diurétique élevé, il est très important de le prendre avec la goutte. Avec son aide, les sels en excès, qui se déposent dans les articulations et rendent les attaques de douleur fortes et prolongées, sont beaucoup plus rapides.

Cherry

La cerise n'est pas seulement une baie délicieuse et parfumée, elle aide également à éliminer les excès de sels du corps, elle est donc simplement indispensable à la nutrition pour la goutte. Les fruits des cerises douces contiennent du saccharose, de la vitamine C, des acides et des sels. Avec la goutte, vous pouvez utiliser la cerise douce sous forme fraîche, y faire cuire des compotes, préparer de la mousse ou des salades sucrées.

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La groseille à maquereau

Groseilles à maquereau sont une baie faible en calories qui est riche en acides organiques. Il a différentes propriétés curatives et aide les patients atteints de goutte à améliorer leur condition. Avec la goutte de celui-ci, vous pouvez faire du jus, et aussi le manger frais.

Les raisins

Les raisins sont un produit très populaire pour la goutte, mais son utilisation habituelle ne peut pas être limitée. Très utile sont les feuilles de cette plante, de sorte qu'ils peuvent être utilisés pour faire diverses teintures qui aideront à faire face à la douleur, même pendant les attaques sévères. Les recettes de telles teintures sont assez simples. Par exemple, voici l'un d'entre eux: prenez plus de feuilles d'Amour ou de raisin culturel, coupez les pétioles et rincez bien. Verser un verre d'eau chaude, laisser infuser pendant sept minutes. Laisser refroidir, filtrer et boire un demi-verre trois fois par jour.

Fraises

Les légumes, les fruits et les baies sont exactement les produits indiqués pour la goutte. La fraise est juste une telle baie. Il contient une grande quantité de vitamine C, qui aide à réduire la quantité d'acide urique dans le corps. En outre, cette vitamine prend une part active dans le processus de restauration des cellules qui ont été endommagées par la goutte. En outre, il existe des flavonoïdes dans la fraise (substances qui aident à soulager l'inflammation). L'eau est également présente dans la baie, à travers laquelle une grande quantité de sel et d'urée quitte le corps.

Myrtilles

La myrtille n'est pas seulement une baie délicieuse, elle a également de puissantes propriétés curatives. Pour améliorer l'excrétion de l'urine (et, par conséquent, les sels qui vont avec), les bleuets devraient être ajoutés aux jus et aux thés.

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Feuilles de l'airelle

Les feuilles de canneberge contiennent dans sa composition de l'arbutine, des tanins, de l'hydroquinone, de l'acide carboxylique et du tanin. En raison de leur effet diurétique, ils sont indispensables dans la lutte contre la goutte, car ils aident à éliminer les excès de sels du corps plus rapidement. Pour améliorer les caractéristiques de la décoction des feuilles de canneberges, il est recommandé de les remplir d'eau minérale.

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Autres produits pour la goutte

Noix

Tout type de noix (noisettes, amandes, pistaches, cèdre, avocats) sont des produits obligatoires pour ceux qui veulent manger correctement avec la goutte et réduire le nombre d'attaques de la douleur.

Graines

Malgré le fait que les graines de tournesol ont beaucoup de propriétés utiles très différentes, il est préférable de refuser la goutte de leur utilisation.

Thés

Il vaut mieux ne pas boire du thé avec la goutte. C'est parce que le thé est basé sur des bases puriques. Quand ils se décomposent, l'urée se forme. Pour que l'organisme fonctionne correctement, les purines sont nécessaires. Dans la désintégration des purines, le produit final est l'urée. Il est excrété par le système urinaire. Une grande quantité d'acide urique conduit au développement de la goutte. Souvent, la goutte se manifeste chez ceux qui aiment boire beaucoup de thé vert. L'urée est toxique pour le corps et est mal éliminée.

Thé vert

Malgré le fait que beaucoup considèrent le thé vert comme un remède curatif pour toutes les maladies, avec la goutte, son utilisation est complètement contre-indiquée. Ceci est expliqué par le fait qu'il y a beaucoup de purine dans sa composition.

Jus

Il est recommandé aux patients souffrant de goutte de boire plus de jus (fruits et légumes). Quel type de fruit est le mieux pour préparer des jus: pomme, pêche, abricots, poires, prunes, oranges. Non moins populaire sont les jus de baies: cerises, pastèques, cerises, myrtilles. La nourriture et les boissons liquides aident pendant quelque temps à oublier les douleurs de la goutte.

Sel

Malgré le fait que la goutte est une maladie dans laquelle un grand nombre de sels sont déposés dans les articulations, le sel marin et le sel gemme sont parfois un outil efficace qui aide à soulager légèrement la douleur. Mais ils n'ont pas besoin d'être consommés à l'intérieur, et de faire des compresses de leur part. Pour un bain entier d'eau, ajoutez deux cuillères à soupe de sel de mer (ou de sel gemme - un verre). Prenez de tels bains au moins une fois par semaine.

Viande

La viande pour la goutte est l'un de ces produits qui sont partiellement interdits à la consommation. Tout d'abord, jeter tous les produits fumés, saucisses, matières grasses, soupes riches, dans lequel la viande est ajoutée. Complètement contre-indiqué sont les types de viande suivants: jeunes poulets, veau, sous-produits animaux, viande de poisson. Essayez de réduire au minimum la quantité de combi, d'agneau, de porc et de bœuf. Habituellement, les patients souffrant de la goutte ne mangent de la viande qu'une fois par semaine et ensuite en très petites quantités.

Poisson

Poisson avec la goutte est inclus dans la liste de ces plats qui sont partiellement interdits dans la période habituelle de la maladie (peut être consommé pas plus d'une fois en 7-14 jours) et complètement contre-indiqué dans les périodes d'exacerbations et de douleurs sévères. Si vous aimez fortement les fruits de mer, nous vous recommandons de remplacer le poisson par des crevettes ou des calmars. Parfois, vous pouvez vous faire dorloter avec des variétés de poissons faibles en gras.

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Moules

Les moules sont composées de protéines hypocaloriques pures, de sorte que leur viande peut remplacer de nombreux aliments dans le régime alimentaire d'un patient atteint de la goutte. C'est pourquoi il vaut la peine de les introduire dans votre menu, si vous avez décidé d'améliorer l'état de vos articulations.

Salo

La purine vient dans notre corps avec de la nourriture protéinée. C'est pourquoi quand la goutte est recommandée pour réduire la consommation de viande au minimum. Salo est un produit d'origine protéique, il devrait donc être effacé de votre alimentation. Mais, si vous ne pouvez pas résister et que vous voulez au moins occasionnellement essayer ce délicieux produit, vous devez savoir comment le choisir correctement. Pour la goutte, il est préférable de manger de la graisse pure, avec une petite couche de viande. Ne cuisinez pas avec de la nourriture grasse, il vaut mieux n'en manger qu'un petit morceau.

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Fromage

Les produits laitiers fermentés sont de très bonnes propriétés pour les patients atteints de la goutte, en particulier le fromage fait maison ou le fromage cottage. En outre, vous pouvez ajouter en toute sécurité à votre alimentation quotidienne toutes sortes de fromages et de crème sure.

Lait

Le lait, ainsi que d'autres produits laitiers, est très utile pour la goutte. Mais il ne faut pas oublier que tous les types de lait ne peuvent pas être consommés de la même manière. Par exemple, vous devez savoir comment bien consommer le lait de vache. De nombreux patients atteints de goutte utilisent correctement ce produit, ce qui conduit à des problèmes avec le système digestif. Habituellement, le lait est bu avant d'aller au lit, vous pouvez y ajouter un peu de sucre, de muscade ou de fenouil.

Crème glacée

La crème glacée et le chocolat sont exactement les produits strictement interdits pour la goutte. C'est pourquoi les dents sucrées ont du mal à adhérer à un certain régime. Remplacer la crème glacée avec des baies et des fruits et de la crème sure.

Oeufs

Les oeufs sont un produit très utile pour ceux qui souffrent de la douleur goutteuse. De plus, de nombreux nutritionnistes recommandent chaque jour de commencer avec un petit-déjeuner avec des œufs (bouillis ou omelettes). Dans ce cas, les recettes pour une variété d'omelettes peuvent être trouvés une telle quantité que vous ne serez certainement pas fatigué de prendre ce produit pour la nourriture.

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Kashi

La nutrition pour la goutte est difficile à appeler complètement monotone. Bien que les patients soient tenus de suivre un régime spécial, ils peuvent manger une variété de légumes, de fruits, préparer des soupes de légumes, des plats de légumes ou de baies, ainsi que des bouillies. En général, la bouillie constitue une partie importante du régime alimentaire pour la goutte. Ils sont un deuxième cours très populaire. Quel type de céréales puis-je utiliser?

1. Hercule.
2. Bouillie de flocons d'avoine sur le lait.
3. Bouillie semi-visqueuse de sarrasin.
4. Bouillie en vrac de sarrasin.

Vinaigre

Une des meilleures façons de traiter la goutte est d'ajouter du vinaigre de cidre à votre régime alimentaire. En outre, vous pouvez le boire même à jeun, en mélangeant avec un verre d'eau ordinaire (ne prenez pas plus de deux cuillères à soupe de vinaigre pour une telle quantité de liquide). L'utilisation quotidienne d'un tel outil vous aidera à réduire la douleur intense et améliorer l'état général du corps. Dans les crises aiguës de douleur, vous pouvez mélanger 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme avec la même quantité de miel et manger deux fois par jour (de préférence le matin et avant d'aller au lit).

Soda

Certains patients utilisent des sodas pour traiter les attaques goutteuses. Pour cela, la recette suivante convient: trois litres d'eau plutôt chaude, où trois cuillères à café de bicarbonate de soude et neuf gouttes d'iode sont ajoutés. Bien mélanger et faire de ses bains deux fois par jour.

Gingembre

Le gingembre pour la goutte est un produit important qui aide à mieux faire face à la douleur. Dans la racine du gingembre, il y a un grand nombre de vitamines et d'oligo-éléments différents qui aident à décomposer les graisses et à éliminer complètement les scories. En outre, les patients souffrant de goutte ne peuvent pas boire de boissons telles que le café ou le thé noir, de sorte que le thé au gingembre sera un véritable salut pour eux.

Chicorée

Chicorée pour la goutte sera exactement le produit qui peut remplacer en toute sécurité le café et ne pas s'inquiéter des épisodes de douleur possibles en raison du dépôt de sel. De plus, cette plante a d'excellentes propriétés thérapeutiques et aidera à se débarrasser de l'excès de scories et de sels.

Rappelez-vous qu'une bonne nutrition avec la goutte peut non seulement éviter les épisodes longs et aigus de cette maladie, mais rendra également votre vie plus colorée et plus saine.

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