Comment la spiruline peut-elle être un remède naturel pour faire baisser la tension artérielle?

Découvrez comment l’ajout de microalgues comme la spiruline à votre alimentation peut être un moyen naturel et durable de gérer l’hypertension artérielle, surtout si vous êtes à risque.

Dans une étude récente publiée dans le Journal of Human Nutrition and Dietetics, des chercheurs ont examiné les effets des algues comestibles sur la tension artérielle (TA). Les algues comestibles sont des organismes aquatiques consommés sous forme de complément alimentaire ou en cuisine. Elles constituent un élément traditionnel de la cuisine asiatique et leur consommation a considérablement augmenté dans le monde entier ces dernières décennies. Les algues comestibles sont disponibles sous forme séchée, fraîche ou en poudre, ainsi que sous forme d'extraits, d'aliments fonctionnels et de compléments alimentaires.

Les composés bioactifs présents dans les algues pourraient avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire. Parmi ceux-ci figurent le fucoïdane, les peptides, le potassium, les antioxydants, les acides gras oméga-3 et les polyphénols, ainsi que le nitrate inorganique présent dans des espèces comme le nori et le varech, qui ont été associés à une potentielle réduction de la pression artérielle. Cependant, le lien entre hypertension et consommation d'algues reste flou.

À propos de l'étude

La spiruline, en particulier, a réduit la pression artérielle systolique de plus de 5 mm Hg, soit presque deux fois plus efficace que les autres types d’algues étudiés.

Dans cette étude, les chercheurs ont examiné les effets des algues comestibles sur la tension artérielle. Ils ont consulté Scopus, Cochrane et PubMed. Les études incluses portaient sur des adultes en bonne santé ou des patients atteints de maladies chroniques (syndrome métabolique, hypertension, obésité/surpoids, diabète) et ayant fourni des rapports sur leur tension artérielle. Seules les études expérimentales dont la durée d'intervention était d'au moins quatre semaines ont été incluses dans l'analyse.

Français Après avoir supprimé les doublons, les titres et les résumés ont été examinés et une revue du texte intégral a été effectuée. Les données ont été extraites: plan d'étude, taille de l'échantillon, durée de l'intervention, type d'algues, caractéristiques des participants, valeurs de PA avant et après l'intervention, dose quotidienne, etc. L'outil Cochrane mis à jour pour les essais randomisés a été utilisé pour évaluer le risque de biais. Pour tenir compte de l'hétérogénéité significative, des modèles à effets aléatoires et la méthode de l'inverse de la variance ont été utilisés pour déterminer les tailles d'effet et les IC à 95 %. Des graphiques en entonnoir ont été utilisés pour évaluer le biais de publication. De plus, des analyses sous-pariétales ont été effectuées par type d'algues, dosage, pression artérielle diastolique (PAD) et systolique (PAS) de base, état de santé et durée de l'intervention, ainsi qu'une analyse de méta-régression de l'association entre la dose d'algues et les variations de PA.

Résultats

La recherche a identifié 693 études uniques. Après sélection et évaluation du texte intégral, 29 études menées dans 12 pays entre 2001 et 2022, portant sur 1 583 personnes âgées de 18 à 86 ans, ont été incluses dans la revue. Parmi celles-ci, 27 étaient des essais contrôlés randomisés parallèles et 2 étaient des essais croisés. Seules 9 études présentaient un faible risque de biais; les autres présentaient des problèmes (erreurs de randomisation, de mesure des résultats, etc.). La durée des essais variait de 4 à 104 semaines. Huit essais portaient sur des adultes en bonne santé, les autres sur des personnes présentant des risques cardiométaboliques.

Au total, 19 études ont évalué les microalgues (spiruline, chlorella) et 10 les macroalgues (wakame, kombu, etc.). La plupart des études ont utilisé les algues sous forme de compléments alimentaires; les autres ont utilisé des comprimés, des boissons ou de la poudre. Douze études ont utilisé des algues entières et 17 des extraits ou des composés bioactifs individuels. Les doses quotidiennes variaient de 0,001 à 8 g. La PAS initiale était de 114 à 156 mmHg et la PAD de 68 à 94 mmHg.

Au total, 19 études ont constaté une réduction de la PAS et de la PAD avec la consommation d'algues. L'effet combiné a montré une réduction significative de la PAS de -2,05 mmHg et de la PAD de -1,87 mmHg, bien que l'hétérogénéité soit élevée (I² = 75 % pour la PAS; I² = 68 % pour la PAD).

Il a été démontré dans plusieurs essais que les algues entières en poudre ajoutées aux aliments (comme les salades) ont un effet plus fort que les suppléments encapsulés.

Français Les analyses de sous-groupes ont révélé que la majorité du bénéfice était attribuée aux microalgues (spiruline: PAS –3,43 mmHg; PAD –2,06 mmHg), tandis que les macroalgues n'avaient pas d'effet significatif. Les algues entières ont produit des réductions significatives de la PAS de –3,96 mmHg et de la PAD de –2,82 mmHg, mais les extraits/composés bioactifs n'ont pas eu d'effet. La spiruline était la microalgue la plus efficace, réduisant la PAS de –5,28 mmHg et la PAD de –3,56 mmHg. La chlorella a montré des tendances non significatives (PAS –2,07 mmHg, p = 0,131). À la dose ≥ 3 g/jour, la PAD a été réduite de –3,05 mmHg et la PAS de –3,71 mmHg.

Des réductions ont été observées à toutes les durées, mais les améliorations de la PAS étaient significatives dans les essais à court terme (

La méta-régression n'a révélé aucune association entre la dose et la variation de la PAS, mais la PAS initiale était un bon prédicteur de la réduction de la PAS et de la PAD, expliquant la majeure partie de l'hétérogénéité. Aucun biais de publication n'a été détecté. Les mécanismes n'ont pas été explorés, ce qui met en évidence une lacune dans la recherche.

Conclusions

Chez les personnes atteintes du syndrome métabolique, l’amélioration a été trois fois plus importante que chez les personnes en bonne santé, soulignant le bénéfice ciblé.

En conclusion, les microalgues entières (notamment la spiruline ≥ 3 g/jour ≥ 12 semaines) sont associées à des réductions significatives de la PA, notamment chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle ou présentant un risque cardiométabolique. Les algues entières sont plus performantes que les extraits, ce qui suggère une synergie des composés bioactifs. La PAS initiale est le principal facteur prédictif de la réduction de la PA.

Les auteurs préviennent qu'une consommation excessive d'algues (> 5 g/jour) peut entraîner des risques d'accumulation de métaux lourds et d'iode, tandis que les microalgues (spiruline) sont considérées comme plus sûres. Globalement, les résultats soulignent le potentiel des microalgues entières comme approche naturelle et durable pour le contrôle de la pression artérielle, en complément des méthodes pharmacologiques existantes.