La créatine provenant des aliments peut soulager la constipation chronique et améliorer la digestion

Une nouvelle étude montre qu'un apport accru en créatine issue de la viande pourrait soulager la constipation, en particulier chez les hommes et les jeunes adultes. Elle offre une solution diététique potentielle à un problème digestif courant.

Une étude publiée dans Frontiers in Nutrition rapporte qu’un apport plus élevé en créatine provenant de sources de protéines de viande peut aider à réduire le risque de constipation chronique.

Arrière-plan

La diarrhée et la constipation chroniques sont les troubles gastro-intestinaux les plus courants, altérant considérablement la qualité de vie. Plusieurs facteurs peuvent contribuer à ces affections, notamment l'alimentation, l'activité physique, l'âge, le sexe et des pathologies sous-jacentes telles que le syndrome du côlon irritable, les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin et les troubles métaboliques.

La créatine est un composé organique endogène présent principalement dans les muscles. Elle est synthétisée à partir de trois acides aminés dans l'organisme et joue un rôle essentiel dans le métabolisme énergétique musculaire. La créatine peut également être obtenue à partir de sources alimentaires telles que la viande rouge et le poisson.

De nouvelles données suggèrent une efficacité thérapeutique potentielle de la créatine dans diverses maladies, notamment les maladies neurodégénératives et cardiovasculaires. Des données limitées suggèrent également qu'une supplémentation en créatine pourrait influencer la motilité et la fonction gastro-intestinales, ainsi que la composition du microbiote intestinal.

Compte tenu de l’impact potentiel de la créatine sur la santé intestinale, la présente étude a été conçue pour examiner l’association entre l’apport alimentaire en créatine et le risque de diarrhée chronique et de constipation chez les adultes américains âgés de 20 ans et plus.

Étude

Les auteurs ont effectué une analyse secondaire des données de 10 721 participants à l’Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) de 2005 à 2010, menée par le Centre national des statistiques de santé (NCHS) pour évaluer l’état de santé et de nutrition des enfants et des adultes aux États-Unis.

Les informations sur l’apport en créatine provenant de sources animales et l’incidence de la diarrhée chronique et de la constipation ont été extraites de la base de données NHANES.

L'association entre l'apport en créatine et le risque de diarrhée chronique et de constipation a été évaluée à l'aide de méthodes statistiques appropriées. L'influence éventuelle de facteurs démographiques (âge, sexe, activité physique) et de comorbidités (diabète et hypertension) sur cette association a également été examinée.

Résultats clés

L'étude a révélé que l'apport en créatine d'origine animale était associé à une réduction significative du risque de constipation chronique. Plus précisément, une multiplication par dix de l'apport absolu en créatine était associée à une réduction de 19 % du risque de constipation. Cependant, aucun effet significatif n'a été constaté sur la diarrhée chronique.

Les analyses de sous-groupes ont montré que les bénéfices observés de la supplémentation en créatine étaient plus importants chez les hommes, les participants de moins de 48 ans et ceux sans hypertension, diabète ou maladie cardiovasculaire.

Importance de l'étude

Les résultats de l'étude montrent que la consommation de créatine d'origine animale pourrait réduire le risque de constipation chronique. Cependant, elle n'a pas d'effet significatif sur le risque de diarrhée.

Les effets bénéfiques de la créatine sur la constipation chronique se sont également avérés plus importants chez les hommes, les jeunes adultes, les fumeurs, les consommateurs d'alcool, les personnes physiquement actives et celles ne souffrant pas de pathologies sous-jacentes telles que l'hypertension, le diabète ou les maladies cardiovasculaires. Les auteurs soulignent que ces associations sont significatives dans certains sous-groupes, mais précisent que l'étude est observationnelle et ne vise pas à établir de lien de cause à effet.

Des études précliniques sur des animaux ont montré que la créatine pouvait améliorer la constipation en modifiant la composition du microbiote intestinal, l'intégrité de la barrière intestinale et la composition des acides biliaires fécaux. La créatine pourrait également améliorer le métabolisme et la motilité intestinale en augmentant l'hydratation des cellules épithéliales intestinales.

Les résultats suggèrent que la créatine alimentaire pourrait avoir un effet protecteur plus marqué contre la constipation chez les hommes que chez les femmes, ce qui pourrait s'expliquer par des différences dans les voies hormonales et métaboliques. En particulier, il est prouvé que la testostérone, une hormone sexuelle masculine, influence la composition du microbiote intestinal via la voie de signalisation des acides biliaires. De plus, la testostérone favorise l'absorption de la créatine et renforce l'intégrité de la barrière intestinale.

L'étude n'a révélé aucun effet de la créatine sur la constipation chez les personnes présentant des comorbidités, notamment l'hypertension et le diabète. Cette absence d'effet pourrait être due à un dysfonctionnement vasculaire lié à l'hypertension, qui affecte le flux sanguin intestinal et le microbiote, et au fait que les personnes diabétiques présentent souvent des complications gastro-intestinales (par exemple, gastroparésie et constipation), ce qui peut limiter la capacité de la créatine à améliorer la fonction intestinale.

Les chercheurs ont réalisé des tests d'interaction et ont constaté que le sexe modifiait significativement l'association entre la consommation de créatine et le risque de constipation. Aucune interaction de ce type n'a été constatée pour la diarrhée. Les résultats suggèrent que la créatine d'origine animale pourrait constituer une intervention diététique potentielle pour la prise en charge de la constipation chronique.

La conception transversale de l'étude ne permet pas d'établir de lien de causalité entre les associations observées. Des travaux expérimentaux complémentaires sont nécessaires pour étudier les mécanismes biologiques à l'origine de l'amélioration de la santé intestinale sous l'influence de la créatine dans différents sous-groupes.

L'étude a utilisé la base de données NHANES, qui contient des données alimentaires autodéclarées. Cette approche est souvent sujette à des erreurs de rappel et à des inexactitudes. De plus, la base de données ne contient pas d'informations sur la durée et le dosage de la supplémentation en créatine. Les études futures devraient prendre ces facteurs en compte afin de mieux comprendre les effets de la créatine sur la santé intestinale.