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Les bases de la saine alimentation

Le kaki contre la gastrite

Le kaki est déconseillé en cas de gastrite, quelle que soit sa forme. Et si l'on considère que près de 50 % de la population mondiale souffre de gastrite, la question de la consommation de ce fruit reste d'actualité.

Le chocolat contre la pancréatite

Il est difficile d'imaginer notre vie sans chocolat. Découvert il y a bien longtemps par les habitants d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, il est arrivé en Europe plus tard. Aujourd'hui, après plus d'un demi-siècle d'histoire, il a enfin conquis nos cœurs et nos estomacs.

La mandarine contre la gastrite

Les gastro-entérologues estiment que les agrumes oranges ne doivent pas être consommés en cas de gastro-entérocolite, d'ulcères et d'érosions, car ils peuvent provoquer de fortes douleurs et des complications. En cas de gastrite, ce produit n'est inclus au menu que pendant la période de rémission.

Nettoyer le corps avec du riz: recettes

Le riz est présent dans de nombreux régimes alimentaires. Telle une éponge, il absorbe les déchets qui obstruent les intestins et les élimine.

Les légumes verts en cas de pancréatite: que peut-on utiliser ou non?

L'inflammation du pancréas (pancréatite) nécessite une alimentation rigoureuse. De nombreux aliments peuvent être nocifs et aggraver la situation. Toutes les recettes et méthodes de cuisson ne sont pas adaptées.

Jus de fruits détox: avantages ou inconvénients?

On prétend que les jus de légumes et de fruits, appelés jus détox, aident à nettoyer le corps des substances nocives.

Cholestérol et œufs: mythes et vérités

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Les œufs et le cholestérol sont depuis longtemps entourés de mythes et de légendes. Aujourd'hui, on en parle beaucoup. Grands publics comme experts évoquent les bienfaits et les inconvénients des œufs. Il s'agit des œufs de poule et de caille.

Bière après empoisonnement

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Les médecins savent que l’antidote à l’intoxication à l’alcool méthylique est l’alcool éthylique à 5 %, qui inhibe le métabolisme du méthanol en formaldéhyde et en acide méthane (formique).

Le vin contre la gastrite

Les personnes souffrant d'inflammations des organes digestifs doivent limiter leur consommation de boissons alcoolisées. Certains doutent que le vin soit autorisé en cas de gastrite et d'inflammation d'autres organes, du moins en quantités minimales.

Le café contre la gastrite

Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde. D'ailleurs, selon les statistiques, environ 80 % de la population mondiale souffre de divers troubles gastriques. Que faire dans ce cas? Est-il possible de boire du café en cas de gastrite?

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