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Comment les propriétés médicinales de l'aloe vera le rendent indispensable en médecine, en cosmétique et dans les produits alimentaires
Dernière revue: 02.07.2025

Dans un article de synthèse publié récemment dans la revue Foods, des chercheurs italiens et portugais ont examiné les différentes activités biologiques de l'aloe vera (AV), soulignant son potentiel pour des applications cosmétiques et médicinales. L'AV est une plante polyvalente aux nombreuses propriétés bénéfiques qui prospère dans les régions chaudes et sèches. Grâce à ses propriétés pharmacologiques, elle est largement utilisée en médecine traditionnelle et a mérité le titre de « plante miracle ».
Les conclusions de l'étude montrent que l'AV présente des bienfaits significatifs pour la santé, notamment des propriétés antivirales, antimicrobiennes et antidépressives, qui offrent des pistes thérapeutiques prometteuses pour le traitement de diverses maladies telles que les affections cutanées et le prédiabète. De plus, l'AV a démontré des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques, immunomodulatrices, anticonstipantes, antioxydantes, antiulcéreuses, anti-irritantes et anticancéreuses, ce qui en fait un remède naturel complet pour de nombreux problèmes de santé. Cependant, les risques de toxicité, notamment en cas d'administration orale, doivent être pris en compte pour garantir son utilisation en toute sécurité.
Propriétés antivirales et antimicrobiennes de l'AV
Sous diverses formes, l'AV offre de nombreux bienfaits médicinaux pour diverses pathologies. Il possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires, ses extraits démontrant des effets comparables, voire supérieurs, à ceux des anti-inflammatoires conventionnels comme le diclofénac. L'AV contribue à stabiliser les membranes cellulaires, à inhiber la dénaturation des protéines et à réguler les gènes liés à l'inflammation. De plus, les extraits d'AV sont riches en composés tels que les polyphénols, les indoles et les alcaloïdes, qui ont de puissants effets antioxydants, réduisant les radicaux libres et protégeant les cellules.
L'AV présente également une activité antibactérienne significative contre les bactéries nocives, notamment celles responsables des ulcères gastriques et de la tuberculose. Ses propriétés antibactériennes sont attribuées à des composés tels que l'acide p-coumarique, l'acide ascorbique, le pyrocatéchol et l'acide cinnamique. Ces propriétés antibactériennes peuvent être renforcées en association avec des nanoparticules. De plus, le gel d'AV est efficace contre les champignons, en particulier les espèces de Candida, en inhibant leur croissance et en empêchant la formation des tubes germinatifs nécessaires à la virulence fongique. Des études ont montré que l'AV peut inhiber la croissance de plusieurs espèces de Candida, dont Candida albicans, Candida parapsilosis et Candida krusei. En termes de bénéfices antiparasitaires, les extraits et les nanoparticules d'AV sont efficaces contre les moustiques et les parasites, ce qui s'avère prometteur dans le traitement du paludisme et de la leishmaniose.
Les propriétés antivirales de l'AV sont également remarquables, car il inhibe la réplication de virus tels que la grippe, le virus de l'herpès simplex et potentiellement le coronavirus SARS-CoV-2. Des études ont démontré la capacité de l'AV à réduire la réplication virale et la formation de plaques dans diverses cultures cellulaires. L'AV peut être utilisé localement pour traiter les boutons de fièvre et traiter les surfaces alimentaires afin de prévenir les infections virales. C'est un remède naturel polyvalent offrant de nombreux bienfaits pour la santé.
AV dans le traitement des maladies et des troubles
L'AV joue un rôle important dans le traitement de diverses maladies et affections. Son activité immunomodulatrice contribue à renforcer les réponses immunitaires et à réduire les symptômes de maladies telles que la sclérose en plaques et le diabète. Des études ont montré que l'AV peut réduire significativement les signes cliniques de l'encéphalomyélite auto-immune et retarder l'apparition de la maladie dans des modèles animaux. Dans le traitement du cancer, l'AV a montré son potentiel à induire la mort des cellules cancéreuses et à renforcer les effets de la chimiothérapie, notamment dans les cancers du sein et du poumon. Il a été démontré que l'AV induit l'apoptose des cellules cancéreuses et améliore l'efficacité des agents chimiothérapeutiques. En tant qu'agent radioprotecteur, l'AV contribue à la protection contre les dommages causés par les radiations, améliore le statut antioxydant et favorise la régénération tissulaire.
En hépatoprotection et en néphroprotection, l'AV protège les tissus hépatiques et rénaux des toxines et du stress oxydatif, favorisant la détoxification et réduisant l'inflammation. Des études ont démontré les effets protecteurs de l'AV contre diverses hépatotoxines et néphrotoxines dans des modèles expérimentaux. Il offre également des bénéfices cardioprotecteurs, protégeant le cœur des toxicités médicamenteuses et améliorant la santé des tissus cardiaques.
Pour les affections cutanées, l'AV est efficace pour la cicatrisation, l'hydratation et le traitement d'affections telles que l'acné, le psoriasis et les engelures. Des études confirment la capacité de l'AV à accélérer la cicatrisation, à réduire l'érythème et à améliorer l'intégrité cutanée. En dentisterie, l'AV, utilisé dans les bains de bouche, peut réduire les indices gingivaux, les caries et la plaque dentaire.
Dans les troubles gastro-intestinaux, les propriétés laxatives de l'AV soulagent la constipation, et ses effets apaisants aident à gérer le reflux et le syndrome du côlon irritable. Elle possède des propriétés prébiotiques et peut être utilisée pour conserver les yaourts probiotiques. De plus, l'AV est prometteuse dans la prise en charge des maladies métaboliques et endocriniennes, dont le diabète, en améliorant le métabolisme du glucose et des lipides. Ses propriétés thérapeutiques multifonctionnelles en font un remède naturel précieux pour un large éventail de problèmes de santé.
Grâce à ses propriétés hydratantes et apaisantes, l'AV est largement utilisé dans les cosmétiques, notamment les savons, les crèmes solaires, les produits anti-âge et les crèmes hydratantes. Il est également utilisé dans les désinfectants pour les mains sans alcool grâce à ses propriétés hygroscopiques et cicatrisantes. Dans l'industrie agroalimentaire, le gel d'AV agit comme conservateur naturel et enrobage comestible sur les fruits et légumes, prolongeant leur durée de conservation en réduisant le temps de maturation et en préservant leur qualité grâce à ses effets antioxydants et antimicrobiens.
Cependant, les produits à base de VA présentent certains inconvénients. La forte demande de gels VA génère une quantité importante de déchets issus de leur transformation. Ces déchets sont souvent mis en décharge ou utilisés comme engrais, mais des stratégies de gestion durable sont en cours d'élaboration, comme leur transformation en aliments pour animaux, en biocarburants ou en polymères naturels. Les recherches sur la valorisation des sous-produits VA, comme les fleurs VA, montrent le potentiel de produire des composés bioactifs aux propriétés bénéfiques supplémentaires.
Des inquiétudes existent quant à la toxicité de certains composés actifs de l'AV, associés à des lésions hépatiques et rénales et à une génotoxicité. De nombreux cas d'atteinte hépatique aiguë causés par l'AV ont été rapportés, soulignant la nécessité de la prudence, notamment chez les patients souffrant de pathologies préexistantes ou prenant des médicaments hépatotoxiques. Malgré ses bienfaits, notamment ses propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement les effets de l'AV sur la santé et gérer son potentiel toxique.
En conclusion, l'AV est une plante remarquable aux nombreuses propriétés bénéfiques et applications en médecine, en cosmétique et dans l'industrie alimentaire. Cependant, sa toxicité potentielle, notamment par voie orale, souligne la nécessité de recherches plus approfondies et d'une réflexion approfondie sur son utilisation.