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Extrait liquide de menthe poivrée (poivre d'eau)
Dernière revue: 04.07.2025

Le piment d'eau, ou capsicum, est une plante dont le fruit est utilisé pour produire un extrait à des fins médicinales ou culinaires. En médecine, le piment d'eau est parfois utilisé comme extrait pour soulager la douleur, car ses principes actifs peuvent avoir un effet analgésique en application externe.
Le poivre d'eau contient de la capsaïcine, une substance chimique qui peut provoquer une sensation de brûlure ou de picotement au contact de la peau ou des muqueuses. Cet effet peut être utile pour soulager la douleur dans certaines affections, comme les douleurs musculaires ou les névralgies.
En cuisine, l'extrait de piment d'eau peut être utilisé pour relever les plats. Il est ajouté à diverses sauces, marinades, soupes et autres plats pour leur donner du piquant et de l'arôme.
Cependant, avant d'utiliser l'extrait de poivre d'eau à des fins médicinales ou culinaires, il est recommandé de consulter un médecin ou un nutritionniste, surtout si vous avez des problèmes médicaux ou des caractéristiques individuelles.
Classification ATC
Ingrédients actifs
Groupe pharmacologique
Effet pharmacologique
Les indications Poivre d'eau
- Anesthésie locale: Utilisée pour soulager la douleur musculaire, l’arthrite, la névralgie, la radiculite et d’autres affections.
- Soulagement des démangeaisons: Peut être utilisé pour soulager les démangeaisons causées par les piqûres d’insectes, les réactions allergiques cutanées et d’autres problèmes dermatologiques.
- Irritation cutanée locale: Dans certains cas, le poivre d'eau peut être utilisé pour l'irritation cutanée locale, ce qui aide à améliorer la circulation sanguine et le réchauffement local.
- Stimule la circulation sanguine: L'extrait de poivre d'eau peut être utilisé pour stimuler la circulation sanguine dans les zones où elle est nécessaire, comme lors du traitement du rhume.
- Maintenir la santé de la peau: Dans certains cas, le poivre d’eau peut être utilisé dans les cosmétiques pour maintenir la santé de la peau.
Formulaire de décharge
L'extrait liquide de piment d'eau (Capsicum annuum) est généralement disponible sous forme de solution liquide pour une utilisation facile.
Pharmacodynamique
- Analgésie: La capsaïcine, principal composant biologiquement actif du piment d'eau, peut bloquer la transmission des signaux de douleur aux cellules nerveuses, provoquant un soulagement temporaire de la douleur. C'est pourquoi le piment est souvent utilisé dans les pommades et les crèmes pour soulager la douleur locale.
- Action anti-inflammatoire: La capsaïcine a la capacité de réduire l’inflammation dans les tissus, ce qui peut aider à lutter contre les maladies rhumatismales, l’arthrite et d’autres affections associées à l’inflammation.
- Stimule la circulation sanguine: L'application de poivre d'eau peut aider à dilater les vaisseaux sanguins et à augmenter le flux sanguin dans la zone d'application.
- Régulation de l’appétit: Certaines études suggèrent que la capsaïcine peut augmenter le taux métabolique et réduire la faim, ce qui peut être utile dans le cadre de la gestion du poids.
- Activité antimicrobienne: il a également été démontré que la capsaïcine inhibe la croissance de certains types de bactéries et de champignons, ce qui rend le poivre d'eau potentiellement utile comme agent antimicrobien.
Pharmacocinétique
- Absorption: En usage interne, l'extrait liquide de piment d'eau est absorbé par les muqueuses de l'estomac et des intestins. En usage externe, l'absorption peut se faire par voie cutanée.
- Distribution: Après absorption, le capsicum peut être distribué aux organes et aux tissus. Il peut exercer ses effets pharmacologiques sur les récepteurs de la douleur et les vaisseaux sanguins.
- Métabolisme et excrétion: Le capsicum est généralement métabolisé par le foie. L’excrétion peut se faire par les reins ou la bile.
Dosage et administration
Usage médical:
- Usage externe: L'extrait de piment d'eau peut être utilisé pour fabriquer des pommades, des crèmes ou des gels destinés à traiter les douleurs articulaires ou musculaires. Pour ce faire, l'extrait est généralement dilué dans de l'huile ou une autre substance inactive et appliqué sur la peau, là où la douleur se manifeste.
- Posologie: La posologie peut varier en fonction des besoins individuels et de la réponse de l'organisme. Il est généralement recommandé de commencer par une petite dose et d'augmenter progressivement la dose si nécessaire. Il est important de suivre les recommandations du médecin ou les instructions figurant sur l'emballage du médicament.
Utilisations culinaires:
- L'extrait d'eau de poivre peut être utilisé comme assaisonnement pour ajouter du piquant et de la saveur aux plats. On l'ajoute généralement en petites quantités, selon les goûts.
- Posologie: La posologie peut varier selon la recette et les préférences gustatives. Il est recommandé de commencer par une petite quantité et d'ajuster la dose selon vos préférences.
Utilisation cosmétique:
- L'extrait de poivre d'eau peut être ajouté aux cosmétiques tels que les crèmes ou les masques pour la peau pour stimuler la circulation sanguine et améliorer l'apparence de la peau.
- Posologie: La posologie varie selon le produit et peut être indiquée sur l’emballage du produit ou dans l’ordonnance.
Utiliser Poivre d'eau pendant la grossesse
Pendant la grossesse, l’utilisation de toutes herbes et extraits, y compris le poivre d’eau, doit être effectuée avec prudence et sous surveillance médicale.
Effets du poivre d'eau pendant la grossesse:
- Propriétés hémostatiques: Le poivre d'eau contient des composants qui peuvent favoriser la coagulation du sang et peut être utilisé pour réduire les saignements utérins après l'accouchement ou pendant la période post-partum.
- Vitamine K: La vitamine K est importante pour la coagulation sanguine normale, et en consommer suffisamment peut être particulièrement important pendant la grossesse et après l’accouchement pour prévenir les saignements.
Recommandations et précautions:
- Consultez votre médecin: Avant d'utiliser de l'extrait de poivre d'eau ou tout autre remède à base de plantes pendant votre grossesse, consultez votre médecin. Il sera en mesure d'évaluer les risques et les avantages potentiels de leur utilisation dans votre cas particulier.
- Posologie et mode d'administration: Si votre médecin approuve votre utilisation, vous devez suivre scrupuleusement la posologie et le mode d'emploi recommandés. Un dosage incorrect peut entraîner des effets indésirables.
- Effets secondaires et interactions: Il est important d’informer votre médecin de tous les effets secondaires, ainsi que de tous les autres médicaments et suppléments que vous prenez, afin d’éviter les interactions.
Utilisation en médecine traditionnelle:
Dans certaines cultures, le poivre d'eau est traditionnellement utilisé pour améliorer la circulation sanguine et favoriser la récupération post-partum. Cependant, peu de recherches scientifiques attestent de son innocuité et de son efficacité pendant la grossesse.
Contre-indications
- Sensibilité et allergie: Les personnes présentant une sensibilité connue au poivre d'eau ou une allergie à l'un des composants de l'extrait peuvent développer une réaction allergique telle qu'une éruption cutanée, des démangeaisons, un gonflement, voire une anaphylaxie. Dans ce cas, l'utilisation de l'extrait doit être interrompue.
- Contact avec les yeux et les muqueuses: Le contact de l’extrait de piment d’eau avec les yeux ou les muqueuses peut provoquer une irritation grave, des rougeurs et des brûlures. En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l’eau.
- Peau abîmée: L’application de l’extrait sur une peau abîmée ou enflammée peut aggraver l’irritation et provoquer des brûlures plus graves. Il est déconseillé d’utiliser l’extrait sur des plaies ouvertes, des égratignures ou une peau irritée.
- Problèmes digestifs: Pour les personnes souffrant de problèmes digestifs tels que des ulcères d’estomac ou intestinaux, une gastrite ou un reflux gastro-œsophagien, l’utilisation d’extrait de poivre d’eau peut augmenter les symptômes et est contre-indiquée.
- Grossesse et allaitement: L'innocuité de l'extrait de piment d'eau pendant la grossesse et l'allaitement n'a pas été établie. Par conséquent, son utilisation ne doit être effectuée qu'après consultation d'un médecin.
- Enfants: L’utilisation de l’extrait chez les enfants peut être contre-indiquée en raison de la possibilité de développer des effets secondaires graves tels que des brûlures cutanées ou une irritation des yeux.
Effets secondaires Poivre d'eau
- Sensation de brûlure ou de picotement: L'application d'extrait de poivre d'eau sur la peau peut provoquer une sensation de brûlure ou de picotement, en particulier au site d'application.
- Réactions cutanées: Certaines personnes peuvent développer une irritation, une rougeur ou même des cloques sur la peau au site d’application.
- Réactions allergiques: Certaines personnes peuvent présenter des réactions allergiques à la capsaïcine, qui peuvent inclure une éruption cutanée, des démangeaisons, un gonflement ou même des difficultés respiratoires.
- Réactions sur les muqueuses: Le poivre d'eau peut provoquer une sensation de brûlure ou une irritation en cas de contact avec les muqueuses, surtout s'il est mal utilisé.
- Inconfort oculaire: la capsaïcine peut irriter les yeux si elle y pénètre, provoquant de graves brûlures et des larmoiements.
- Sensibilité accrue au froid: Chez certaines personnes, l’utilisation du poivre d’eau peut entraîner une sensibilité accrue au froid au site d’application.
Surdosage
- Irritation sévère de la peau et des muqueuses: Un surdosage de poivre d'eau peut provoquer des brûlures de la peau et des muqueuses, se manifestant par des rougeurs, des picotements, des brûlures et des douleurs.
- Augmentation du rythme cardiaque: des doses élevées de capsaïcine peuvent provoquer une augmentation du rythme cardiaque et même une arythmie chez certaines personnes.
- Problèmes d’estomac et digestifs: Un surdosage peut provoquer des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée.
- Difficulté respiratoire: Dans certains cas, la capsaïcine peut irriter les voies respiratoires, entraînant des difficultés respiratoires ou des crises d’asthme.
- Réactions systémiques: Dans de rares cas, un surdosage peut provoquer des réactions allergiques graves, et des complications plus graves telles que l'anaphylaxie sont également possibles.
Interactions avec d'autres médicaments
- Médicaments agissant sur les saignements: Le poivre d'eau peut renforcer l'effet des anticoagulants ou des antiagrégants plaquettaires tels que l'acide acétylsalicylique (aspirine) ou la warfarine. Cela peut augmenter le risque de saignement.
- Médicaments contre l’hypertension: Le poivre d’eau peut renforcer les effets hypotenseurs des médicaments utilisés pour traiter l’hypertension artérielle, tels que les antagonistes du calcium ou les inhibiteurs de l’ECA.
- Médicaments contre la douleur: Le poivre d’eau peut renforcer les effets des analgésiques tels que le paracétamol ou les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS).
- Médicaments gastro-intestinaux: Le poivre d’eau peut augmenter les propriétés irritantes des médicaments gastro-intestinaux, tels que certains antiacides ou médicaments contenant du bismuth.
- Médicaments cardiovasculaires: Le poivre d’eau peut renforcer les effets de certains médicaments utilisés pour traiter l’insuffisance cardiaque ou l’arythmie.
Attention!
Pour simplifier la perception de l'information, cette instruction pour l'utilisation du médicament "Extrait liquide de menthe poivrée (poivre d'eau)" traduit et présenté sous une forme spéciale sur la base des instructions officielles pour l'usage médical du médicament. Avant l'utilisation, lisez l'annotation qui a été directement envoyée au médicament.
Description fournie à titre informatif et ne constitue pas un guide d'auto-guérison. Le besoin de ce médicament, le but du régime de traitement, les méthodes et la dose du médicament sont déterminés uniquement par le médecin traitant. L'automédication est dangereuse pour votre santé.