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L'apport de calcium et de zinc avant la conception est associé à un risque réduit de troubles hypertendus de la grossesse
Dernière revue: 02.07.2025
Selon une nouvelle étude, les personnes qui consommaient davantage de calcium et de zinc au cours des trois mois précédant la conception étaient significativement moins susceptibles de souffrir d’hypertension pendant la grossesse que celles qui avaient un faible apport en ces minéraux essentiels.
Les résultats soulignent l’importance de se concentrer sur la nutrition avant la conception, et pas seulement pendant la grossesse, pour garantir une grossesse en bonne santé.
« Nos résultats soulignent l'importance d'un apport alimentaire en calcium et en zinc avant la conception, susceptible de réduire le risque de troubles hypertensifs pendant la grossesse », explique le Dr Liping Lu, qui a mené l'étude en tant que chercheur postdoctoral à l'Université Columbia et est aujourd'hui professeur adjoint à l'Université Ball State. « Un apport plus élevé en zinc et en calcium avant la conception, provenant de l'alimentation et des compléments alimentaires, est associé à un risque moindre de troubles hypertensifs pendant la grossesse. »
Lou présentera ces résultats à NUTRITION 2024, la principale réunion annuelle de l'American Society of Nutrition, qui se déroulera du 29 juin au 2 juillet à Chicago.
L'hypertension, ou hypertension artérielle, est l'un des troubles les plus fréquents pendant la grossesse et peut nuire à la fois à la femme enceinte et au fœtus. Compte tenu des effets indésirables potentiels des antihypertenseurs pendant la grossesse, les chercheurs se sont penchés sur la possibilité de prévenir les troubles hypertensifs dangereux comme la prééclampsie grâce à des facteurs modifiables comme l'alimentation.
Bien que de nombreuses personnes commencent à prêter attention à leur alimentation une fois qu'elles sont enceintes, les chercheurs ont noté que l'état nutritionnel d'une personne avant la conception est également important, car il peut falloir du temps au corps pour corriger les carences ou les déséquilibres.
« La santé d'une femme pendant la période préconceptionnelle est étroitement liée à l'issue de la grossesse. Des réserves adéquates de nutriments et de minéraux dans l'organisme avant la conception peuvent assurer des niveaux optimaux de nutriments pour la conception et soutenir les premiers stades de la croissance et du développement du fœtus », explique le Dr Liping Lu, professeur adjoint à l'Université Ball State.
Les chercheurs ont mené deux études distinctes à partir des données de plus de 7 700 femmes enceintes aux États-Unis, qui ont fourni des informations sur leur santé et leur alimentation dans le cadre d'une étude intitulée « First Pregnancy Outcomes Study: Monitoring Expectant Mothers ». L'une portait sur le calcium, l'autre sur le zinc. Les chercheurs ont analysé l'association entre l'apport de chaque minéral avant la conception et l'incidence de troubles hypertensifs pendant la grossesse, en tenant compte des facteurs démographiques, de mode de vie et de santé, également associés au risque d'hypertension.
Les résultats ont montré que les personnes se situant dans le quintile le plus élevé d'apport en calcium avant la conception présentaient un risque réduit de 24 % de souffrir de troubles hypertensifs pendant la grossesse par rapport à celles se situant dans le quintile le plus bas. Pour le zinc, les participantes ont été réparties en quartiles, et celles ayant l'apport en zinc le plus élevé avant la conception présentaient un risque réduit de 38 % de souffrir de troubles hypertensifs pendant la grossesse par rapport à celles ayant l'apport le plus faible.
Comme pour toute étude observationnelle, les résultats ne prouvent pas nécessairement un lien de cause à effet. Cependant, ils concordent avec ceux d'autres études qui ont établi un lien entre des apports plus élevés en ces deux minéraux et un risque moindre d'hypertension en dehors de la grossesse. De plus, le calcium et le zinc sont connus pour jouer un rôle important dans les processus métaboliques liés au maintien de la santé des vaisseaux sanguins, ce qui fournit une explication biologique plausible quant à la contribution de ces minéraux à la prévention des troubles de la tension artérielle.
Les Académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine recommandent aux femmes en âge de procréer de consommer 1 000 milligrammes de calcium et 8 milligrammes de zinc par jour.