Une étude suggère que les fruits à coque peuvent être une aide efficace pour perdre du poids

Une étude récente de l'Université d'Australie du Sud a révélé que l'inclusion de noix dans les régimes amaigrissants hypocaloriques ne freine pas la perte de poids et pourrait même avoir un effet positif. Les résultats ont été publiés dans la revue Nutrition Research Reviews.

Principaux résultats de l'étude

Dans une analyse des données de sept essais contrôlés randomisés qui ont évalué les changements de poids et le contrôle glycémique dans les régimes à teneur énergétique restreinte (ER), les chercheurs ont constaté qu'aucune des études ne montrait d'effet négatif des noix sur la perte de poids.

De plus, dans quatre des sept études, les personnes ayant consommé 42 à 84 grammes de noix dans le cadre d'un régime ER ont connu une perte de poids significativement plus importante que celles ayant suivi un régime ER sans noix. La perte de poids dans les régimes ER « riches en noix » était de 1,4 à 7,4 kg supplémentaires, ce qui pourrait être lié à la capacité des noix à supprimer efficacement la faim.

Il est intéressant de noter que dans les études qui n’ont trouvé aucune différence dans la perte de poids entre les régimes avec et sans noix, la quantité de noix consommée était généralement plus faible.

Importance pour la santé publique

Ces résultats sont une bonne nouvelle pour les personnes qui tentent de contrôler leur poids.

La chercheuse Alison Coates de l'Université d'Australie du Sud affirme que les noix sont un aliment nutritif qui devrait être inclus dans les régimes amaigrissants.

« Les gens évitent souvent les noix lorsqu’ils essaient de perdre du poids parce qu’ils croient que l’énergie et les graisses qu’elles contiennent peuvent contribuer à la prise de poids », explique le professeur Coates.

En réalité, les noix sont riches en graisses insaturées saines, en protéines végétales et en fibres alimentaires, qui favorisent la satiété et réduisent l'apport calorique excessif. Les noix ont été associées à une meilleure santé cardiovasculaire et métabolique, à une meilleure santé intestinale et à une amélioration des fonctions cognitives.

« Malgré cela, la plupart des gens ne mangent pas assez de noix et 60 % déclarent ne pas en manger du tout.

Si la crainte d'une prise de poids a empêché certaines personnes de consommer des noix, rassurez-vous, ce n'est pas le cas. Les noix ne font pas grossir. En réalité, elles n'ont pas d'effet négatif sur la perte de poids; au contraire, elles la favorisent.

Avis positifs

Le Dr Sharaya Carter, co-auteur de l’étude, affirme que les résultats sont une bonne nouvelle pour les amateurs de noix.

« Les noix sont un élément important du régime alimentaire de nombreuses personnes car elles offrent une saveur et une texture que l'on ne trouve pas dans d'autres groupes alimentaires, tout en étant une collation saine à emporter », explique le Dr Carter.

Pour les personnes qui aiment manger des noix, savoir qu'elles peuvent les aider à atteindre leurs objectifs de perte de poids tout en améliorant leur santé globale est un atout majeur. C'est également un atout précieux pour les professionnels de santé, qui peuvent recommander les noix en toute confiance dans le cadre d'une alimentation saine, sans se soucier des effets négatifs sur le poids.

Conclusion

L'inclusion de noix dans un régime hypocalorique non seulement ne freine pas la perte de poids, mais peut même la favoriser tout en améliorant la santé globale. Cette découverte a de vastes implications pour un large éventail de personnes et pourrait modifier notre approche en matière de nutrition et de gestion du poids.